Как сообщает официальный сайт Правительства Ростовской области, Юрий Слюсарь посетил площадку гастрономического фестиваля «Сделано на Дону», который проходит в донской столице.
Во время приветствия всех присутствующих глава региона отметил, что фестиваль играет значительную роль в продвижении товаров местных производителей.
«Наши производители – это лицо Донского края, пример лучшей продукции и лучших людей, которые её создают. Система сертификации «Сделано на Дону» — гарант высоких стандартов, добровольно принятых на себя предприятиями», — подчеркнул врио губернатора.
Также Юрий Слюсарь отметил, что на Дону сертификаты качества имеют 150 предприятий свыше чем на 5000 товаров и услуг.
На открытии фестиваля глава региона отметил пять новых участников и вручил им знаки системы добровольной сертификации. Кроме того, Юрий Слюсарь стал участником мастер-класса, на котором готовили холодный томатный суп из кривянских помидоров с чечевицей и фрикадельками из донской рыбы. Для главного блюда фестиваля были взяты продукты от сертифицированных участников системы «Сделано на Дону».
«Производителей качественных местных товаров и услуг на Дону должно быть больше. Наша задача — присваивать звание лучшим. Делать так, чтобы донская продукция была представлена в магазинах. Чтобы жители могли зайти в магазин у дома и купить наши продукты», — отметил врио губернатора.
Стоит сказать, на днях на форуме «Стратегия 2030» глава региона говорил о том, что необходимо создавать все условия, чтобы донская сельхозпродукция была представлена более широко в магазинах и торговых сетях. Чтобы помочь донским производителям, он предложил развивать систему агроагрегаторов. Юрий Слюсарь считает, что наряду с созданием современных логистических центров этот формат получит возможность заработать. Кроме того, донские производители попадут в торговые сети, а жители области получать возможность покупать свою продукцию, местную, а не привезенную издалека.