🍐 Главная изюминка этого блюда - соус. Он сладкий и даже слегка карамельный, обволакивает каждый кусочек курицы, словно глазурь.
🌶 В основе соуса - мелкие сладкие груши, которые сохраняют форму, но отдают аромат. Добавление небольшого количества меда лишь подчеркнет природную сладость груш, а также помогает соусу стать гуще и насыщеннее.
🍗 Нежирная курица с кусочками груши, ментоловой мятой, тушёная в медовом соусе с белым вином.
#готовимдома #ужин #кулинария #еда
