Мы часто слышим: «Завтрак - главный приём пищи». Но что это значит на самом деле? Нужно ли есть утром всем, и что именно стоит положить на тарелку?
Нужно ли завтракать в первый час после пробуждения?
Не обязательно. Если утром у вас нет аппетита, заставлять себя не стоит. Но завтрак помогает:
- «заправить» организм энергией на день;
- стабилизировать уровень сахара в крови;
- снизить тягу к сладкому днём;
- запустить процесс пищеварения.
Если у вас имеется инсулинорезистентность, то вам нужно завтракать в первый час после пробуждения. А если вы здоровый человек и голода утром не чувствуете, то можно позавтракать в первые 2-3 часа после пробуждения.
Что должно быть в правильном завтраке?
Идеальный завтрак - это сочетание:
- белка (яйца, творог, йогурт, рыба, бобовые);
- сложных углеводов (овсянка, цельнозерновой хлеб, киноа);
- полезных жиров (авокадо, орехи, семена, оливковое масло);
- клетчатки (овощи, зелень, ягоды).
Такой баланс обеспечит вас энергией и хорошей концентрацией на несколько часов.
Примеры быстрых и полезных завтраков:
🥑 тост с авокадо, яйцом пашот и зеленью
🥣 овсянка с ягодами и орехами
🍳 омлет с овощами и кусочком цельнозернового хлеба
🍶 греческий йогурт с семенами чиа и фруктами
⚡️ Главное правило - завтрак должен быть вкусным, простым и подходить именно вам, потому что каждый организм индивидуален и что подходит одному не факт что подойдет и другому!
А вы завтракаете или чаще пропускаете утро? Пишите в комментариях 👇