Елена работает горничной в пятизвездочном отеле уже восемь лет. За это время она видела все, от разбитых шампанских бутылок, до забытых протезов в ванной. Но больше всего ее удивляет не то, что творят гости в номерах, а то, как простые действия могут превратить ее смену из ада в обычный рабочий день.
"Многие думают, что мы просто меняем полотенца и пылесосим", - говорит Елена, складывая белье в служебной комнате. "На самом деле на каждый номер у нас 20 минут. За это время нужно убрать, продезинфицировать, проверить всю технику и подготовить комнату так, чтобы новый гость почувствовал себя как дома."
Что же могут сделать постояльцы, чтобы облегчить жизнь людям, которые убирают за ними? Оказывается, дело не в чаевых и даже не в особой вежливости.
Включенный телевизор = потерянное время
Анна из Санкт-Петербурга работает в отеле сетевого бренда. Каждое утро она получает список из 15-20 номеров, которые нужно убрать до 14:00. Время - ее главный враг.
"Прихожу к номеру, стучу, жду. Телевизор орет, свет горит, значит, гости еще не выехали", - рассказывает она. "Иду дальше, возвращаюсь через полчаса. А потом выясняется, что люди уехали в 10 утра, просто забыли выключить технику."
Включенный телевизор создает путаницу. Горничная не может зайти в номер, администратор звонит на стойку регистрации, выясняет статус гостя. На всю эту суету уходит 10-15 минут, которых у персонала просто нет.
Выключенный телевизор, кондиционер, свет дают понять, что номер свободен. Простое действие экономит время нескольких людей сразу.
Табличка "Не беспокоить" как мина замедленного действия
Игорь работает в московском отеле средней ценовой категории. Он помнит случай, когда гости уехали в 8 утра, но забыли снять табличку с двери. Номер пустовал до обеда, а горничные боялись войти.
"Расчетный час в 12:00, а табличка висит", - вспоминает Игорь. "Ждем до 14:00, может, гость передумал выезжать. Звоним на стойку, выясняем, а человека уже и след простыл."
В это время в очереди стоят новые гости, которые хотят заселиться. Номер не убран, заселить нельзя, начинается цепная реакция проблем.
Сняли табличку и дали зеленый свет для уборки. Забыли и создали проблему для всего отеля.
Заправленная постель как ложный сигнал
Светлана из Краснодара столкнулась со странной дилеммой, гости заправляют постели, думая, что помогают. На самом деле это создает больше проблем.
"Прихожу, а кровать идеально застелена", - говорит она. "Что делать? Постель выглядит чистой, но я же не знаю, спал на ней человек или нет."
По стандартам отеля постельное белье меняется после каждого гостя. Но если кровать заправлена, горничная может подумать, что гость в ней не ночевал. В итоге следующий постоялец получит использованное белье.
Лучший вариант, это снять белье с кровати и сложить в угол. Тогда не возникнет никаких сомнений.
Мусор как квест по номеру
Дмитрий работает в гостинице в центре Москвы. За день он находит мусор в самых неожиданных местах: под кроватью, в ящиках, за шкафами.
"Люди едят семечки и плюются шелухой куда попало", - рассказывает он. "Фантики от конфет прячут между подушками. Окурки тушат в цветочных горшках."
На поиски мусора по всему номеру уходит дополнительное время. А если собрать все в одном месте, уборка пройдет в два раза быстрее.
Особая просьба касается острых предметов. Людей с диабетом в отелях много, но не все утилизируют иглы правильно. Мария из Екатеринбурга укололась иглой от инсулинового шприца и полгода сдавала анализы на ВИЧ и гепатит.
"Теперь проверяю каждый мусорный пакет вручную", - говорит она. "Но лучше бы гости сами надевали колпачки на иглы."
Мокрые полотенца как скрытая угроза
Ольга из Сочи сталкивается с проблемой мокрых полотенец каждый день. Гости оставляют их на кроватях, креслах, даже на полу в гостиной зоне.
"Полотенце кажется безобидным", - объясняет она. "Но мокрая ткань оставляет пятна на обивке, портит дерево, провоцирует плесень."
В одном номере влажное полотенце пролежало на кожаном кресле целые сутки. Пятно въелось так глубоко, что пришлось менять обивку. Ремонт обошелся отелю в 25 тысяч рублей.
Мокрые полотенца остаются в ванной, там им и место. Это сэкономит деньги отелю и нервы горничным.
Краска для волос как химическое оружие
Самая неожиданная проблема - гости красят волосы в номерах. Татьяна из Нижнего Новгорода несколько раз сталкивалась с такими "подарками".
"Прихожу, а вся раковина фиолетовая", - вспоминает она. "Краска въелась в фаянс, обычные средства не помогают. Приходится час тереть специальными составами."
В особо тяжелых случаях страдают не только раковины, но и кафель, зеркала, даже потолок. Один час уборки превращается в три.
"Понимаю, что у людей может быть срочная необходимость", - говорит Татьяна. "Но лучше найти салон красоты или хотя бы предупредить администрацию."
Грязная посуда в коридоре как препятствие
Андрей работает ночной сменой в отеле бизнес-класса. Его бесит, когда гости выставляют подносы с едой прямо в коридор.
"Люди спотыкаются, особенно пожилые", - рассказывает он. "Один раз гость поскользнулся на разлитом соусе и чуть не сломал ногу."
Кроме того, остатки еды привлекают тараканов и мышей. В одном отеле завелись крысы именно из-за постоянных "подарков" в коридорах.
Лучше позвонить в службу номеров и попросить забрать посуду из комнаты. Это безопаснее для всех.
Переставленная мебель как финальный пазл
Кирилл из Казани сталкивается с творческими гостями, которые обожают менять интерьер номеров. Кровати превращаются в баррикады, кресла переезжают в ванную, столы оказываются у окна.
"Понимаю, что людям хочется уюта", - говорит он. "Но потом приходится играть в тетрис, возвращая все на места."
На перестановку мебели уходит 5-7 минут от положенных 20. А еще можно повредить пол или поцарапать стены.
Вернули все на места и сэкономили время уборщикам, и избежали возможных повреждений.
Почему это важно
За каждым советом стоят реальные люди с реальными проблемами. Горничные получают не больше 35-45 тысяч рублей в месяц, но от них требуют безупречности.
"Мы не просим чаевых или особого отношения", - говорит Елена. "Просто хотим, чтобы гости понимали, что мы тоже люди. У нас есть нормы времени, планы, семьи, которых мы хотим увидеть вечером."
Простые действия, выключить телевизор, снять табличку, собрать мусор в одном месте, превращают тяжелый день в обычную работу. А это дорогого стоит.
Помните об этом, когда в следующий раз будете выезжать из отеля. Пять минут вашего времени могут сэкономить полчаса чужого.
А вы обращаете внимание на такие мелочи в отелях?