Даже если внешне кочаны выглядят сочными и тугими, не спешите их срубать. Убедитесь, что у капусты наблюдаются 5 признаков ее полной готовности и зрелости.
Признак № 1: Сроки в норме. Срок созревания должен соответствовать указанному от производителя на пакетике с семенами. Для хранения на зиму и квашения подходят средне- и позднеспелые сорта с готовностью через 100 и 130 дней соответственно. Аналогично — с размерами и весом. Конечно, эти признаки можно учитывать только в совокупности с другими.
Читать далее
Даже если внешне кочаны выглядят сочными и тугими, не спешите их срубать. Убедитесь, что у капусты наблюдаются 5 признаков ее полной готовности и зрелости.
Признак № 1: Сроки в норме. Срок созревания должен соответствовать указанному от производителя на пакетике с семенами. Для хранения на зиму и квашения подходят средне- и позднеспелые сорта с готовностью через 100 и 130 дней соответственно. Аналогично — с размерами и весом. Конечно, эти признаки можно учитывать только в совокупности с другими.
Читать далее