06.09.2025
Приветствую, друзья!
Накануне вечером с Мамуликом договорились отдохнуть сегодня от огорода, заготовок, дома прибраться, полы помыть и всё!
Но всё пошло наперекосяк..
Вчера под вязание загрузила себе сериал
До часу ночи смотрела, очень затягивает. Краткая, информация, может интересно кому-нибудь будет
С утра опять было хмуро, всю ночь дождь шёл.
Мама приготовила завтрак, кофе, я включила продолжение сериала и здрасте вам, вырубили свет!
И нет чтобы уборкой заняться, нас понесло в огород. Ну а оттуда так просто не выберешься)
Мама огурцов два ведра собрала, одно в теплице, еще такое же на улице.
Я помидоры в теплице собрала. Столько черри 🍅 наспело, но я кремень, сказала что больше не буду их мариновать и не стала. Немножко кетчупа-аджики накрутила из них, не знаю, как назвать. Всё что в голову взбрело, то и положила туда.
Сначала помидоры, болгарский перец и один острый перчик перекрутила и поставила варить.
Мне не нравится много жидкости от помидор в аджике, люблю когда погуще, лишнюю жидкость убираю вот так
Опускаю глубокое сито в кастрюлю с перекрученными помидорами и кружечкой вычерпываю, потому что не дождаться когда всё это выкипит
Хочу в этой жидкости огурчики пластиками замариновать.
В конце добавила мелко нарезанный чеснок и петрушку, немного масла и уксуса.
Из специй соль, сахар, молотый кориандр и смесь перцев.
Уже попробовали, вкусно)
Пока на улице ходили, сосед который в прошлый раз нам сливу приносил, в этот раз принёс ведро яблок
Крупные, вкусные, но сказал что не лёжкие, долго не хранятся. Сделаем ещё яблочное пюре.
Вчера вечером другой сосед принес курочкам хлеб опять и мешок со мхом сфагнум
Сказал, что им нужно переложить яблоки в ящике на длительное хранение.
В общем вся работа наша на смарку, надо переделывать, газетки с яблок снимать и мхом перекладывать🤦
Такое чувство, что соседи взяли над нами шефство, удивительно всё это и приятно. Ведь раньше я с ними так не общалась, больше Муж контактировал.
Обещали, если грибы пойдут, возьмут нас с Маменькой в лес.
Обедом сегодня некогда было заниматься, поэтому всё незатейливо. Отварили картошечку
Омлет с колбаской
Малосольные огурчики
Аджика сегодняшняя, вчерашнее лечо и консервы рыбные, вчера вечером баночку иваси открыли, доели сегодня.
Клематис в девичьем винограде распустился у летней кухни, красота!
Розы второй раз цвести собрались
Мотя с жучком развлекается)
Вот такие наши дела сегодня.
Желаю всем хороших выходных!
🩷🩷