Стоимость красной рыбы и икры в России уже снижается, сообщил ТАСС руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на полях Восточного экономического форума.
Стоимость красной рыбы и икры в России снижается, сообщил ТАСС руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на полях Восточного экономического форума.
«Цены на красную рыбу и икру снижаются», — отметил Шестаков.
По его данным, вылов лососевых с начала года уже превысил 310 тыс. тонн, а по итогам года он ожидается на уровне 340-350 тыс. тонн.
В прошлом году вылов лососевых составил 235,5 тыс. тонн.
Ранее аналитический центр Рыбного союза сообщил о снижении розничных цен на красную икру. К 26 августа по сравнению с серединой июля икра нерки подешевела на 9%, икра горбуши — на 2%. По данным Нацрыбресурса, за это же время оптовые цены на горбушу на Дальнем Востоке снизились на 9%, нерка подешевела на 4%, кета — на 2%.
Как ранее писал «Монокль», мировые цены на лососину растут. И дело не в том, что стоимость фьючерсов на неё, согласно торгам по контракту на разницу цен (CFD), который отслеживает Trading Economics, выросла за неделю на 24,8%. Контракт этот очень волатилен. А в том, что после середины декабря его цена, пять месяцев с переменным успехом пытавшаяся оттолкнуться от уровня 70 долларов за килограмм, пошла-таки вверх и сегодня составила 95,180 норвежских крон.