Глава региона Юрий Слюсарь посетил площадку гастрономического фестиваля «Сделано на Дону», который проходит в Ростове-на-Дону. Приветствуя гостей и участников, он подчеркнул роль фестиваля в продвижении товаров местных предприятий.
«Наши производители – это лицо всего Донского края, пример лучшей продукции и лучших людей, которые её создают. Система сертификации «Сделано на Дону»— это гарант высоких стандартов, добровольно принятых на себя предприятиями», — сказал Юрий Слюсарь.
Глава региона напомнил, в Ростовской области сертификаты качества получили уже 150 предприятий более чем на 5000 товаров и услуг.
На открытии гастрофестиваля Юрий Слюсарь вручил знаки системы добровольной сертификации пяти новым участникам, среди которых компании «Город. Кофе. Сендвичи. Десерты», «Мед ДК» и другие. Врио губернатора также принял участие в мастер-классе по приготовлению главного блюда фестиваля – холодного томатного супа из кривянских помидоров с чечевицей и фрикадельками из донской рыбы. Для него были использованы продукты от сертифицированных участников системы «Сделано на Дону».
«Производителей качественных местных товаров и услуг на Дону должно быть больше. Наша задача — присваивать звание лучшим и затем лучшим помогать. Делать так, чтобы донская продукция была представлена в магазинах. Чтобы жители могли зайти в магазин — неважно, федеральный, сетевой или местный, — у дома и купить наши замечательные продукты», — подчеркнул глава региона.
Напомним, накануне, представляя предварительные итоги обсуждения Стратегии социально-экономического развития Ростовской области на форуме «Стратегия 2030» Юрий Слюсарь заявил о необходимости создавать условия для более широкого представительства донской сельхозпродукции в магазинах и торговых сетях, в том числе федеральных. Глава региона считает обоснованными жалобы местных производителей на то, что пробиться в торговые сети средним и небольшим хозяйствам практически невозможно. Чтобы помочь донским производителям, он предложил развивать систему агроагрегаторов.
«Вместе с созданием современных логистических центров надо дать возможность этому формату заработать. Главное – он позволит нашим производителям попасть в сети, а нам – покупать наше, а не привезенное», – сказал глава региона.