Мнения о том, что пластиковая посуда представляет серьезную угрозу для здоровья, сильно преувеличены. Об этом заявила доцент кафедры теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Левакова в беседе с «Лентой.ру».
По словам специалиста, микропластик в одноразовой посуде может образовываться лишь при механическом повреждении или разрушении материала под воздействием тепла, воды, воздуха или соли. Однако подобные условия маловероятны в обычной жизни.
«Утверждение, что при использовании пластиковой посуды выделяются токсичные вещества, является сильным преувеличением, однако важно правильно использовать пластиковую посуду», — отметила Левакова.
Она пояснила, что изделия с маркировкой PP (полипропилен) применяются для контейнеров, стаканов и бутылочек для детей. Этот материал выдерживает температуру до 120–130 градусов, но при контакте со спиртом может выделять формальдегид, поэтому использовать его для алкоголя небезопасно.
Посуда с маркировкой PET (полиэтилентерефталат) подходит для хранения воды и соков, но ее нельзя нагревать или применять для спиртного, так как это может привести к выделению токсинов. Полистирол PS, который используется для лотков и упаковок, также нельзя сочетать с горячими блюдами, жирами и алкогольными напитками, поскольку существует риск выделения стирола и формальдегида.
Эксперт подчеркнула, что само по себе утверждение о вреде пластика из-за микропластика или токсинов некорректно. Риск появляется только тогда, когда изделия применяются не по назначению. Поэтому при использовании одноразовой посуды важно обращать внимание на маркировку и строго соблюдать правила эксплуатации.
Экологи Британской антарктической службы провели исследование возле научных станций в Антарктиде и обнаружили там частицы микропластика. Находка загрязнений такого рода стала первой на покрытом льдами материке.