У меня в этом году не получилось основательно сходить по грибы, но всё же несколько грибов я высушила. Но их так мало, что я решила сделать из них грибную приправу. Для этого все высушенные грибы вместе перемешиваются и перемалываются. У меня сушеные подосиновики, подберезовики, лисички и ножки зонтиков. Последние, кстати, весьма ароматные. Хранится приправа в герметичной посуде, чтобы не потеряла свой аромат. А вы такое делаете?
У меня в этом году не получилось основательно сходить по грибы, но всё же несколько грибов я высушила.
Но их так мало, что я решила сделать из них грибную приправу.
Для этого все высушенные грибы вместе перемешиваются и перемалываются. У меня сушеные подосиновики, подберезовики, лисички и ножки зонтиков. Последние, кстати, весьма ароматные.
Хранится приправа в герметичной посуде, чтобы не потеряла свой аромат.
А вы такое делаете?