Для того чтобы определить стороны света по Солнцу вам необходимо следовать простому правилу,а также под рукой иметь механические часы со стрелкой.
Правило просто.Для Северного полушария Земли справедливо,что Солнце всегда находится на Востоке до 8 утра.А в районе 13-14 часов дня оно находится на Юге.А 19 или 20 часов оно оказывается на Западе.
Далее вам потребуются механические часы.Есть два способа определения сторон света по Солнцу и часам.
До 13 часов дня вы направляете часовую стрелку на Солнцк как показано на рисунке а).А после 13 часов используйте схему б).
Идеальным вариантом будет 9 часов утра и 16 часов дня.Именно в этот интервал времени вы точно сможете определить где находится Юг,Север.Восток и Запад.
В остальные интервалы времени будет приблизительное определение.Поэтому,если вы будете определять стороны света по Солнцу с использованием часов,то в этом случае ориентируйтесь на 9 утра или 16 часов дня.
Как видите ничего сложного тут нет и стороны света по Солнцу легко можно определить.