Ох, дорогие мои, свершилось! Муж наконец-то выполнил свое обещание и сводил меня на разведку в ресторан «Мясо и Рыба». А вы же знаете, для меня обед — это не просто прием пищи, это маленькое, тщательно спланированное путешествие.
Сразу скажу — антураж настраивает на правильный лад. Это не столовка, где
надо быстро проглотить еду и бежать дальше. Здесь прям уютненько. Я, как истинный ценитель комфорта, тут же оккупировала два мягких диванчика в уединенной беседке. Люстра из канатов, перегородки между столами, украшенные ракушками... Легкий намек на морскую романтику, даже если ты пришел за мясом. А живые моллюски в аквариумах смотрят на тебя с немым укором и одновременно служат гарантией свежести. Атмосфера располагает к долгой, неспешной трапезе.
И вот тут, дорогие мои, начинается то, за что мы и любим хорошие места — внимание к деталям. Не успели мы сделать заказ, как официант принес комплимент: горячие, ароматные булочки на маленькой чугунной сковородке и три вида масла: нежное с авокадо, солоноватое икорное и трюфельное. В этот момент ресторан уже заработал себе жирный плюс в моем личном гиде.
Но перейдем к главному. Мы решили попробовать борщ из фермерской утки с яблоком и брусникой. Звучит, как смелый авангард, не правда ли? Подача — отдельный восторг: глубокая тарелка на деревянной подставке. Насыщенный утиный бульон, традиционные овощи, и вдруг — яркая, сладкая кислинка яблока и терпкость брусники. Неожиданно, смело и очень вкусно.
И когда казалось, что удивлять уже нечем, после трапезы нам принесли
финальный комплимент — две крошечные конфеты ручной работы: нежное желе и тающий во рту трюфель.
Вердикт? Однозначное и безоговорочное «Да!». Разведка боем прошла успешно, и мы уже наметили следующий визит. Оказывается, по четвергам в ресторане акция со скидкой 50% на три блюда. Так что ждите репортаж с рыбного фронта.
Ведь лучшие путешествия — это не всегда про перелеты. Иногда это просто
удачная вылазка на обед, которая дарит массу впечатлений.