Очень вкусный,сытный ужин на скорую руку .
ИНГРЕДИЕНТЫ : на 2 шт
Лепешки тортильи 2 шт
Сыр плавленный для бургеров 4 пластины
Фарш куриный 200гр ( можно любой)
Соль ,перец по вкусу
Помидор 1 шт
Листья салата
Горчичный соус ,соус чили ,кетчуп ( что хотите,а можно и без)
Мне нравиться ТОРТИЛЬЯ из магазина ВкусВилл и по вкусу и по размеру .,но можно любые ,они больше по размеру и нужно чуть больше фарша .
Можно вместо помидора
Положить соленый огурец ,можно добавить халапеньо для остроты ,вместо листьев салата ,можно использовать салат-айсберг для придания свежести и хруста.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На лепешку положить фарш и распределить его по всей поверхности тонким слоем ,посолить его, поперчить и положить фаршем вниз в разогретую сковороду с добавленным маслом. Прижарить фарш минуты 3, убрать в сторону сковороду, перевернуть лепешку фаршем вверх ,на него немного выдавить горчичного соуса или соуса Чили, на одну половину положить 2 пластика сыра,на сыр выложить кольца помидор или огурца соленого и накрыть листом салата .
Сложить лепешку пополам ,поставить сковороду обратно на нагрев и немного обжарить лепешку с двух сторон. Вуаля ,ужин готов!
Готовую лепешку с начинкой выложить на блюдо и желательно сразу кушать , пока она хрустящая снаружи и очень сочная внутри .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !