Есть два времени в году, когда мой идеально выстроенный режим питания летит под откос. Первое — Новый год. Второе — лето у мамы. 🏡
Если вы сейчас представили маму, накрывающую стол с печеньем и конфетами, спешу успокоить — сладости меня не интересуют. Я могу спокойно пройти мимо торта, даже если у него три яруса и фонтан из шоколада.
Но есть враг, против которого я бессильна. Это тёплая, только что из духовки, домашняя выпечка моей мамы.
Мама печёт не просто «вкусно». Она творит. Она достаёт из духовки:
🥧 Румяные пироги с мясом
🥧 Курник с золотистой корочкой
🥧 Мягкие шаньги с картошкой
🥧 Пирожки с яблоками, от которых пахнет так, что можно забыть, как тебя зовут.
Всё это выстроено на столе, как на параде углеводов, призывно маня своими блестящими от масла корочками.
А мама, между прочим, работает в сговоре с тестом. Она подсовывает всё это со словами:
— Доченька, ты же так редко приезжаешь. Надо, чтоб ты всё попробовала!
И вот я сижу, держа румяный, еще горячий пирожок и не могу остановиться, пока не съем 3 — 4 штуки. 🤷♀️
И как тут сказать «нет»? Это же не просто еда — это яркие моменты детства, запечённые в тесте. Каждый пирожок — воспоминание о кухне, где пахнет дрожжами и молоком, а мама, смеясь, смахивает муку с носа.
Но я научилась договариваться и с мамой, и с пирожками, и со своей головой. Вот несколько моих личных приемов для таких случаев:
7 приёмов, которые помогают справиться с «магией маминых пирожков»
- Даю себе право на удовольствие. Иногда проще съесть один пирожок не чувствуя вину, чем неделю бороться с желанием и в итоге съесть три.
- Начинаю с малого. Говорю себе: «Я пробую только один» — и наслаждаюсь им осознанно, растягивая удовольствие, а не заглатывая на бегу.
- Балансирую тарелку. Если был пирожок — значит, следующий приём пищи будет с белком и овощами.
- Замедляюсь. Ем не стоя у плиты, а сажусь за стол, смотрю на этот шедевр и смакую. Так насыщение приходит быстрее.
- Делюсь. Беру пирожок и предлагаю половину мужу или маме. И любовь проявила, и калорий меньше.
- Меняю фокус. Я ем не просто тесто с начинкой, а **воспоминания и тепло**. Осознание этого волшебным образом снижает желание съесть всё сразу.
- Включаю юмор. Называю это не «обжорством», а «экспресс-курсом психотерапии мамиными пирожками». Смех снимает напряжение!
Две недели у мамы — плюс два-три килограмма у меня. Это факт, стабильный, как расписание поездов. И знаете что? Я больше не ругаю себя за это.
Потому что стройность — это не жизнь на вечном отказе. А память о том, что вкусно не только «правильное».
Летом у мамы я ем не пирожки, а счастливые моменты. Я возвращаюсь к себе маленькой, и этот вкус стоит пары лишних килограммов, которые осенью уйдут вместе с загаром.
Потом я вернусь к брокколи, авокадо и своим привычным тарелкам. Но лето у мамы — это не про диеты. Это про любовь, которую можно намазать на пирог, и воспоминания, которые вкуснее любого кето-десерта.
Может, дело не в том, чтобы всю жизнь держать себя в кулаке, а в том, чтобы знать, ради чего этот кулак можно разжать?
Ваша Кира.
Та, что знает цену маминым пирожкам. 💖
P.S. Признавайтесь, а как вы спасаетесь от маминых пирожков? Бегаете вокруг дома? Говорите "Я наелась"? Или, как я, сдаётесь без боя? 🥟
Делитесь в комментах — возьму на вооружение! 👇
P.P.S. А у вашей мамы есть свое «коронное блюдо», против которого нет защиты? Напишите, посмеёмся вместе! 😄