За три года её стоимость выросла вдвое, в то время как аналогичной динамики относительно зарплат граждан нет.
Кроме того, потребители нередко отказываются от покупки из-за отсутствия достаточной информации о продукте. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
«Для нас у рыбного прилавка возникает два проблемных вопроса: что мы покупаем и по какой цене. Что касается цены, то за последние три года рыба подорожала в два раза. У нас ни зарплаты, ни пенсии в два раза не увеличились за этот период. Вот что не то, что настораживает, как бы сказать, отталкивает от этой покупки.
Что касается того, что мы покупаем, то тут тоже большие проблемы. У нас отсутствует прослеживаемость продукта. Когда мы покупаем или хотим купить рыбу, мы всё время находимся в состоянии такой лотереи — повезёт — не повезёт. Мы часто сталкиваемся с тем, что нам аквакультурную рыбу — тилапию, пангасиус из Юго-Восточной Азии — подсовывают под названиями морской волк, морской язык, сайку выдают за треску. Я что имею в виду под словом «прослеживаемость», которая, кстати, в нормативно-правовых документах прописана. Нам на этикетке должны сообщать, что это за рыба, её точное зоологическое название, где она выловлена или извлечена из объектов аквакультуры и когда».
Ранее Владимир Путин заявил о низком потреблении рыбы в России. По словам президента, страна пока не дотягивает до норм Минздрава.
https://govoritmoskva.ru/news/465269/
Больше новостей в нашем Telegram-канале.