В начале года Штатам пришлось столкнуться с повышением цен на этот продукт. В июле этого года США впервые за 33 года закупили яйца домашних кур у России. Этот вывод следует из анализа данных американской статистики. Причина расширения импорта — резкая инфляция цен на яйца в начале 2025 года. Ее причиной стала эпидемия птичьего гриппа. Несмотря на постепенное снижение цен, в июле они все еще превышали уровень предыдущего года на 16,4%. США начали искать новые источники поставок, чтобы стабилизировать рынок. По информации американской статистической службы, в июле страна импортировала свежие куриные яйца из России на сумму в 455 тысяч долларов. Это первая подобная поставка с 1992 года. При этом в России, где производство яиц значительно выросло, наблюдается падение цен — средняя стоимость десятка в июле составила 83,2 рубля, что является минимальным значением с лета 2023 года. Министерство сельского хозяйства отмечало, что производителям приходится продавать яйца даже ниже себестоимости.