Сектор аквакультуры в Калужской области демонстрирует устойчивый рост, сообщил 5 сентября глава Минсельхоза региона Александр Ефремов. Рыболовные угодья постепенно трансформируются в полноценную отрасль, ориентированную на производство рыбы различного ценового сегмента - от массового до премиального. Если раньше основной культурой оставался карп, то сегодня в региональных хозяйствах успешно выращивают форель, осетра и даже африканского сома, относящегося к элитным видам. Так, в Сухиничском районе развивается форелеводство, а в Тарусском внедрены современные технологии выращивания африканского сома в закрытых системах, не зависящих от погодных условий. Местные фермеры планируют довести годовой объём производства до 10 тонн. Только за 2024 год калужские рыбоводы произвели 584 тонны рыбопосадочного материала и 700 тонн товарной рыбы. Кроме того, в водоёмы региона - в том числе в Ферзиковском, Мещовском, Козельском, Жиздринском районах и на территории Калуги - было выпущено свыше 37 тысяч