Я решила запечь яблоки для зефира, но что-то пошло не по плану: Яблоки запекаются при температуре 180 приблизительно 30-40 минут, мягкость нужно проверить вилочкой. Замешиваем тесто как обычно на оладушки, но в этот раз у меня оно было на молоке: Яблоки протираем через сито, либо пользуемся специальной измельчающей насадкой для блендера. Соединяем тесто и яблочное пюре. Затем выпекаем оладушки. Я наливаю не больше столовой ложки на сковородку, выпекаю под крышкой, так они становятся пышнее. Если кушать с кофеёчком и домашней сметаной, можно улететь от удовольствия. Bon appétit!
Я решила запечь яблоки для зефира, но что-то пошло не по плану:
Яблоки запекаются при температуре 180 приблизительно 30-40 минут, мягкость нужно проверить вилочкой.
Замешиваем тесто как обычно на оладушки, но в этот раз у меня оно было на молоке:
Яблоки протираем через сито, либо пользуемся специальной измельчающей насадкой для блендера.
Соединяем тесто и яблочное пюре.
Затем выпекаем оладушки. Я наливаю не больше столовой ложки на сковородку, выпекаю под крышкой, так они становятся пышнее.
Если кушать с кофеёчком и домашней сметаной, можно улететь от удовольствия.
Bon appétit!