Всем привет!
Грибной сезон продолжается! Пока всё хорошо.
Подмосковные леса полны прекрасных трофеев, а любители грибных деликатесов, не теряя времени, спешат наполнить корзинки и ведёрки лесными дарами. Основной трофей сейчас, безусловно, опёнок осенний.
Но и белые грибы пока тоже не отстают. И несмотря на то, что текущую ситуацию с белыми грибами слоем уже назвать сложно, тем не менее, белые грибы продолжают нас радовать, нечастыми, но от того ещё более желанными, сюрпризами.
Однако, глядя на прогноз погоды, начинают посещать невесёлые мысли.
Казалось бы, что невесёлого? Прекрасная, солнечная, не жаркая погода, гуляй по лесу в своё удовольствие и накапливай витамин D, пока погода позволяет. Всё одно лучше, чем днями моросящие дожди, навевающие уныние и ностальгические воспоминания об ушедшем.
Но всё же такие скучные, дождливые дни нужны для полноты осенней гармонии. Хотя бы пару-тройку дней дождливого московского осеннего сплина, резко увеличат шансы на сбор белых грибов в солнечные октябрьские дни золотой осени.
Конечно, в ближайшую неделю (возможно даже две), выпавших в августе осадков, будет вполне достаточно для развития грибниц и роста плодов белых грибов, но если данный сухой прогноз сохранится и на вторую половину сентября, то с 20-х чисел сентября и вплоть до конца сезона, шансы собирать белые грибы резко устремятся к нулю.
И даже, если дожди пойдут с приходом октября, практика показывает, что это уже не поможет. Не успевает подсохшая грибница в условиях октябрьских низких температур переродиться, созреть и снова начать плодоносить. Исключения конечно бывают, но единичные.
Уже сейчас недостаток влаги ощущается в лесу. Осенние опята, растущие на берёзах, состарились и засохли буквально за пару дней. Молоденькие приходилось буквально выискивать.
А вот опята, растущие на еловом опаде, были в лучшей кондиции - еловый опад лучше сохраняет влагу.
В еловом мелколесье, выросшие рыжики и сыроежки винные, к сожалению, уже по большей части не в пищевой кондиции, и сбор достойных трофеев тут невероятно трудоёмок.
Не только рыжики и сыроежки ощущают нехватку влаги. В не лучшей кондиции сейчас все млечники - чернушки, молочаи, гладыши, грузди перечные, Даже лисичек, и тех стало заметно меньше.
Интересно, какой в этом году будет урожай паутинника триумфального? Сейчас как раз подходит его время и первые разведчики вчера уже были обнаружены.
Этот гриб довольно устойчив к нехватке влаги, возможно, что и "выдаст" массовый слой. Молоденькие "паучата" в маринаде хороши!
Что ж, будем надеяться, что прогноз погоды в небесной канцелярии пересмотрят и будут нам в сентябре и тёплые дождики, и морозы не ударят.
И тогда будет шанс на повторение октябрьского слоя еловых белых и рыжиков, так приятно удивившего в недалёком октябре 2022 года.