В преддверии ежегодного Дня сбора грибов специалисты рассказали, почему стоит чаще есть этот уникальный продукт. Грибы содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы, отметили в региональном Роспотребнадзоре. Кроме того, они богаты витаминами D и группы В. Благодаря этому грибы положительно влияют на настроение и сохранение энергетического баланса. Известно, что шиитаке полезны для мочевого пузыря из-за большого содержания в них селена. Согласно некоторым исследованиям, белые грибы могут благотворно влиять на иммунитет. Клетчатка в грибах помогает снизить уровень холестерина и поддерживать оптимальный баланс сахара в крови.
В преддверии ежегодного Дня сбора грибов специалисты рассказали, почему стоит чаще есть этот уникальный продукт.
Грибы содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы, отметили в региональном Роспотребнадзоре.
Кроме того, они богаты витаминами D и группы В. Благодаря этому грибы положительно влияют на настроение и сохранение энергетического баланса.
Известно, что шиитаке полезны для мочевого пузыря из-за большого содержания в них селена. Согласно некоторым исследованиям, белые грибы могут благотворно влиять на иммунитет.
Клетчатка в грибах помогает снизить уровень холестерина и поддерживать оптимальный баланс сахара в крови.