1. Для начала подготовьте все необходимые продукты. Разогрейте сковороду на среднем огне. Вбейте два яйца в сковороду, тщательно перемешайте желтки с белками, чтобы они равномерно распределились. Дайте яйцам немного схватиться, при этом важно, чтобы их поверхность оставалась ровной. После этого добавьте немного соли по вкусу и посыпьте зеленью (например, укропом или петрушкой), чтобы придать блюду свежий аромат и яркий цвет.
2. Возьмите булочку и разрежьте её пополам. Разместите половинки разрезом вниз прямо на яичницу, слегка прижмите их к поверхности, чтобы они подогрелись и впитали вкус яйца. Это придаст хлебу немного хрустящей корочки и сделает его более ароматным. Не держите булочку на сковороде слишком долго, чтобы она не подгорела, достаточно нескольких минут, чтобы она слегка подсохла.
3. После этого переверните булочку, чтобы она оказалась верхом, и на одну из половинок выложите несколько ломтиков колбасы и один кусочек сыра. Сложите булочку так, чтобы начинка оказалась внутри, и в итоге получилось что-то похожее на гамбургер. Поверните бутерброд на сковороде, чтобы поджарить верхнюю половину булочки до золотистой корочки. Это добавит дополнительную хрусткость и улучшит вкус.
4. Когда обе стороны булочки поджарятся до желаемой степени, аккуратно снимите бутерброд с сковороды и выложите его на тарелку. Завтрак готов! Подавайте бутерброд с яйцом, сыром и колбасой сразу же, чтобы он был горячим и вкусным. Наслаждайтесь быстрым и сытным завтраком, который легко приготовить за несколько минут.