Цены и блюда...
Судя по народу, теперь вся Москва ходит обедать и ужинать в новый ресторан. Пенсионеры, семьи, компания мужчин и деловых людей — в зале сменилось много посетителей, пока мы с Дианой коротали время в «Porta Rossa», пробуя всё новые блюда.
У нас было 2 часа до важной встречи, а значит достаточно времени для наслаждения едой. И кажется, мы поняли, что притягивает сюда людей.
Красные ворота
Район Красных ворот в Москве — новый для нас. Здесь есть, что посмотреть с туристической точки зрения: сталинская высотка (1951 год), музеи, площадь «Красные ворота», где прежде была достопримечательность императорских времен.
А ещё здесь сосредоточен большой деловой центр, а посему актуальны комплексные обеды (пользуются огромным спросом). Мы обошли высотку, прогулялись по району. Взгляд пал на ярко оформленное заведение. Над входом надпись: Порта Росса.
Кстати, у этого выражения два варианта перевода: красная дверь и красные ворота. Символично? Пожалуй...
У стен скульптурная композиция, а входные двери оформлены в виде красной телефонной будки.
На улице есть веранда и столики под открытым небом. Однако осень, уже прохладно для уличных посиделок. Хотя... Отсюда видно, как кипит работа на кухне и, возможно, итальянский суп.
Porta Rossa внутри
Идём внутрь, здесь тоже много интересного! Внутри два зала. Один из них оформлен в духе старой итальянской кухни: состаренный сервант, у повара работа кипит прямо на ваших глазах, слева витрины с красивыми десертами.
Обратите внимание: над барной стойкой грабли :))
В этом зале хорошо присесть «на скорую руку», чтобы выпить кофе и бежать по своим делам.
Основательно подкрепиться приходят во второй зал. Вот здесь оказалось очень оживленно! Заведение недавно открылось (как нам рассказал официант), но заметно, что уже пользуется спросом.
«Может быть цены низкие?», - подумалось в первую очередь. Давайте смотреть меню...
Трезвый тост и блюда
Кухня итальянская, потому и в меню упор сделан на итальянские традиции. По ценам и правда вполне доступно. Вот, к примеру, страничка с салатами, горячими блюдами и завтраками:
- Карбонара на желтках 330 р.
- Фетучини Качо-э-пепе 420 р.
- Крем-суп Сен-Жермен 270 р.
- Пицца форель и авокадо 550 р.
- Хрустящие баклажаны с томатами 350 р.
Бизнес-ланчи по цене чуть выше среднего, но стоит учитывать, что здесь не салат из капусты и порция борща, а те же блюда, что в основном меню. Каждый день разное, и можно выбирать. Три полноценных блюда за 500 рублей с напитком, и сюда входит даже пицца.
И это пользуется спросом. В ожидании заказа мы много наблюдали. Бизнес-ланч заказала компания сотрудников из 6 человек и женщина в деловом костюме. Впрочем, туристы тоже были. Две девушки, большая семья и мы с Дианой.
Трезвый тост за Москву! Два лимонада: малиновый и эстрагон-огурец.
Столица прекрасна, и не перестаёт удивлять.
В комментариях к прошлым статьям чититатели нас ругали, что ездим в одни и те же районы. Вот, побывали и в Красных воротах... Но вернёмся к обзору.
Пять блюд
Первое блюдо: суп Томатный с креветками и страчателлой.
Добавки, помимо самого супа: тимьян, розмарин, базилик, оливковое масло, фокачча прилагается. Дома мы такой суп не готовим, поэтому очень понравилось. В бульоне полная гармония, а толстая креветка оказалась очень кстати.
Нам рекомендовали попробовать в качестве горячего блюда, и мы попробовали Фаршированного кальмара. Прелюбопытная идея которую, впрочем, легко повторить и дома.
Внутри этого красавчика креветки, сыр чеддер. В нагрузку (а точнее, для комфортного пищеварения) микс салатов, вяленые томаты и фокачча.
Стейк салат приготовлен из стейка стриплойн, что следует из названия. Также прилагается авторская заправка, томаты и пармезан.
Блюда, как с обложки глянцевого журнала, хотя это наши фото. И с оригиналами меню на сайте совпадение 100-процентное. А это страсть Дианы: оливки. Здесь они битые, гриль. Большие и свежие.
Если речь идёт об итальянской кухне, то без пиццы не обойтись. И пицца, на самом деле, маркер для таких заведений. Казалось бы, ну что — пицца? А вот много где готовят пиццу. Поэтому надо стараться.
Мы брали вариант "с грушей и горгонзолой". Обратите внимание, вся пицца идёт с тестом на закваске лавито мадре. Что это, ума не приложу, но очень вкусно!
Мы нелавно из Хакасии, и там в ходу кедровые орешки. И тут тоже кедровые орешки! Приятно встречать этот ингредиент в блюдах, он действительно добавляет вкуса.
Пицца зачёт, сыр тянется - всё по классике. Уточнили: доставки нет, но все кусочки упаковали с собой, как надо — в коробки.
Пробковый
Кстати, важный момент. Концепция ресторана включает распитие вина, и это даже отражено в вывеске. Но, пока лицензии нет (заведение же новое), можно со своим. И пробковый сбор для Москвы, по-моему, вообще ни о чем, 300 рублей. Важно иметь при себе чек с датой того же дня.
Гости на этом фото так и сделали: в ведре со льдом вино, которое мужчины принесли, выбрав на свой вкус. Можно предположить, приятная встреча старых друзей.
Но я за рулём, Диана солидарна. Поэтому — кофе с лимонным тартом (очень вкусно).
Бывают гармоничные заведения. На мой вкус, «Porta Rossa» из таких. Гармония во всем: обстановка, вкус блюд, колорит и вежливое обслуживание. Вот просто добавить нечего. А, живую музыку можно добавить. Она по выходным :)) Пока заведение новое, цены не задрали, глаза горят и стараются — надо брать. Личная оценка: 5 баллов.
А вы любите итальянскую кухню? Какие блюда любимые? Готовите дома или лучше в ресторане всё-таки?