🍗 Устали от однообразных ужинов? Вот 5 способов приготовить курицу с картошкой так, что пальчики оближешь!

Курица и картошка — классическое сочетание, которое никогда не надоедает. Но если вы думаете, что из них можно приготовить только запечённое блюдо, то вы ошибаетесь! Мы собрали для вас 5 простых и быстрых рецептов, которые превратят обычный ужин в настоящий праздник вкуса.

1. Курица с картошкой по-французски

Забудьте о майонезе! Этот рецепт удивит вас нежностью и сочностью.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Картофель — 5-6 штук
• Сливки (10%) — 200 мл
• Сыр — 150 г
• Чеснок, соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте курицу и картофель тонкими ломтиками.
2. Выложите слоями в форму для запекания: картофель, курица, снова картофель.
3. Залейте сливками, смешанными с солью, перцем и чесноком.
4. Посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при 180°C до готовности.

2. Куриные голени с картошкой в рукаве

Идеальный вариант для тех, кто не любит мыть посуду. Ароматное, сочное и невероятно простое блюдо!

Ингредиенты:

• Куриные голени — 6 штук
• Картофель — 1 кг
• Морковь, лук — по 1 штуке
• Паприка, карри, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте куриные голени и нарезанные овощи со специями.
2. Переложите всё в рукав для запекания.
3. Завяжите рукав и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 45-50 минут.

3. Рагу из курицы и картофеля в мультиварке

Мультиварка сделает всю работу за вас. Получится нежное, густое и сытное блюдо.

Ингредиенты:

• Курица (любые части) — 700 г
• Картофель — 5-6 штук
• Лук, морковь — по 1 штуке
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Вода или бульон — 1 стакан

Приготовление:

1. Обжарьте курицу и овощи в мультиварке в режиме "Жарка".
2. Добавьте картофель, томатную пасту и бульон.
3. Тушите в режиме "Тушение" 40-50 минут.

4. Курица, запеченная с картофелем и розмарином

Аромат розмарина и чеснока превратит обычное блюдо в кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

• Целая курица — 1 штука
• Картофель (мелкий) — 1 кг
• Чеснок — 1 головка
• Свежий розмарин, оливковое масло, соль, перец

Приготовление:

1. Натрите курицу солью, перцем и оливковым маслом. Нафаршируйте её головкой чеснока.
2. Выложите на противень курицу и целые картофелины. Добавьте веточки розмарина.
3. Запекайте при 200°C до золотистой корочки, периодически поливая соком, который выделяется из курицы.

5. Курица по-крестьянски с картофелем на сковороде

Быстро, просто, а главное — очень вкусно!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Картофель — 5 штук
• Лук — 1 штука
• Сметана — 3 ст. ложки
• Паприка, куркума, соль, перец

Приготовление:

1. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный картофель и лук. Обжаривайте вместе 10-15 минут.
3. Добавьте сметану и специи. Тушите под крышкой до готовности.

Хотите готовить ещё больше простых, вкусных и быстрых блюд? Мы собрали 10+ рецептов на каждый день в нашей новой PDF-книге "Курица с картошкой: 10+ простых и быстрых рецептов для вкусных будней"!

В книге вы найдёте:

• Рецепты, которые готовятся за 30-40 минут.
• Блюда для всей семьи.
• Подробные инструкции и полезные советы.

Скачайте книгу прямо сейчас и разнообразьте своё меню! ➡️