Запускаем наш новый проект! Тадааам!!! Тут звучат литавры, я торжественно перерезаю красную ленточку!
Первая на моём канале коллаборация с подростком с синдромом Дауна запущена! Мы с Савой приглашаем всех участвовать в нашем челлендже! Наши блюда подойдут всем, кто хочет правильно и вкусно питаться!
Здесь ссылка на канал мамы Савы. Сава будет публиковать свои кулинарные шедевры тут.
Я обязательно дам ссылку на публикацию Савы.
Наши планы тут, читайте, удивляйтесь и готовьте вместе с нами!
Что нам нужно
👌капуста белокочанная, граммов 300-400
👌овсяная мука или хлопья — две больших столовых ложки
👌кефир — 100 милилитров
👌2 яйца
👌Соль, растительное масло.
Ещё нужны сковорода и растительное масло, нож и доска, миска.
Кефир можно заменить сметаной, несладким йогуртом или простоквашей. Если нет овсяной муки, возьмите обычные овсяные хлопья и перемелите их в кофемолке. Я так и сделала.
Шаг первый
Капусту нашинкуйте ножом, посолите и пожамкайте руками. Вот что получается. Сложите её в глубокую миску.
Шаг второй
Добавьте к капусте сырые яйца, кефир и муку. Ложкой перемешайте всё тщательно. Получится вот такое тесто.
Шаг третий
Разогреваем сковороду, наливаем немного масла. Ложкой берём наше тесто и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности. Капуста будет чуть хрустящей.
Шаг четвёртый
Выкладываем оладьи на сервировочную тарелку и угощаем близких! Можно подать со сметаной, а можно с куриной грудкой.
Приятного аппетита!
Видеорецепт 👇👇👇
Пы.Сы. Почему я решила, что это кому-то интересно?
Год назад я столкнулась с диагнозом сахарный диабет и была очень растеряна в плане питания. За год я многое узнала и нашла для себя массу простых рецептов очень вкусных блюд, которые просто рушат мифы о диетах. А ещё узнала, что очень многим детям эндокринологи рекомендуют то же самое, что и диабетикам. Родители растеряна, ребёнка нужно ограничивать, а это очень сложно. Как отказать во вкусняшках? Как объяснить, что тортики и конфеты теперь нельзя?
Мне кажется, что в игровой форме, когда ребёнок сам будет готовить, будет понятнее и проще. Тем более, что предлагать мы будем простые и очень вкусные блюда! И тортики с конфетами тоже!
А для наших детей с инвалидностью это ещё и важный момент социализации и приобретения бытовых навыков.
А вы с нами?
#ТопБлог #РоссияСтранаВозможностей