Готовлю сразу гору "вкуснотищи" — такой морковки в магазинах точно не найти: улетает на "раз-два"

Морковь по-корейски, приобретённая в магазине никак не сравнится с той, что была приготовлена в домашних условиях. Именно поэтому каждая домохозяйка просто обязана испробовать хотя бы простой рецепт. Им поделится со своими читателями ИА Nakhodka.Media.

Нам понадобится:

• Морковь свежая (мытая) — 400 грамм;
• Чеснок — пять зубчиков;
• Соль — половина чайной ложки;
• Сахар — одна столовая ложка;
• Чёрный молотый перец — половина чайной ложки;
• Кориандр — треть чайной ложки;
• Уксус — две столовые ложки;
• Растительное масло — 30 миллилитров.

Процесс приготовления:

1. Морковь натереть на тёрке для корейской морковки;
2. Выдавить чеснок, добавить соль, сахар и не перемешивать;
3. Добавить перец, кориандр и уксус;
4. В небольшой кастрюльке разогреть масло и вылить сверху на специи. Всё тщательно перемешать и по возможности помять руками;
5. Закрыть крышкой, поставить в холодильник на три часа.

Приятного аппетита.