В сезон, когда грибы идут валом, растет и количество отравлений дарами леса
По данным Роспотребнадзора, ежегодно в России регистрируют около тысячи случаев отравления грибами, почти 30 из которых — смертельные.
Микологи дают несколько простых советов, как сберечь здоровье и не стать жертвой трофеев, собранных во время «тихой охоты» 👇
🔹Необходимо на 100% знать грибы, которые собираете — у многих из них есть двойники.
🔹Не ходите за грибами с новичками, если вы сами — без опыта.
🔹Червивые грибы не собирайте — у них белковая структура, которую разрушают паразиты.
🔹С настороженностью относитесь к грибному угощению от человека, в котором не уверены.
🔹Не спутайте опята, волна которых сейчас наблюдается в Подмосковье, с Галериной окаймленной.
🔹Один из самых ядовитых грибов — бледная поганка. Она настолько опасна, что не стоит собирать даже растущие рядом с ней съедобные грибы
