Осенние каши (с тыквой, фруктами, корицей, медом)

Осенние каши (с тыквой, фруктами, корицей, медом)

Осенние каши – это прям уют в тарелке: тёплые, ароматные, с яркими вкусами и пряностями.

1. Овсяная каша с тыквой и корицей

• Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко или вода, запечённая/отварная тыква, щепотка корицы, мёд, орехи.
• Как готовить: сварить овсянку, добавить пюре из тыквы, корицу и мёд. Подавать с грецкими орехами или фундуком.

2. Пшённая каша с тыквой и яблоками

• Ингредиенты: пшено, молоко, кусочки тыквы, яблоко, немного сливочного масла, мёд, корица.
• Как готовить: сварить пшено вместе с кусочками тыквы, в конце добавить яблоко и корицу. Перед подачей – мёд и масло.

3. Рисовая каша с тыквой и сухофруктами

• Ингредиенты: рис, молоко, тыква, изюм или курага, корица, мёд.
• Как готовить: в молоке сварить рис с кубиками тыквы, добавить сухофрукты, в конце – мёд и специи.

4. Гречневая каша с грушей и мёдом

• Ингредиенты: гречка, молоко или вода, груша, корица, немного мёда.
• Как готовить: сварить гречку, добавить нарезанную грушу и корицу. Перед подачей – мёд. Отличный вариант без сахара.

5. Каша из киноа с тыквой и апельсином

• Ингредиенты: киноа, молоко, пюре из тыквы, апельсиновая цедра, корица, мёд.
• Как готовить: сварить киноа в молоке, добавить тыквенное пюре и немного апельсиновой цедры для аромата.

Советы:

• Чтобы каша была особенно ароматной, можно добавить чуть мускатного ореха, ванили или имбиря.
• Для текстуры – посыпать сверху орехами, семенами или кокосовой стружкой.
• Можно заменить мёд на кленовый сироп или финиковый сироп.