Час у плиты не вожусь: готовлю "соус-болоньезе" за 25 минут, и "вуаля" — сытный итальянский ужин готов

Чтобы приготовить вкусную пасту, как в Италии, совсем не обязательно долго стоять у плиты и применять "заморские фишки". Все на самом деле можно сделать просто и вкусно. Расскажет ИА EAOMedia.

Что понадобится:

• 300 г фарша
• 250 г спагетти
• 0,5 томатной пасты
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу
• Итальянские травы (орегано, базилик)
• Тертый сыр (пармезан или любой твердый)

Как готовить:

Обжарьте лук с фаршем на оливковом масле с солью и перцем. Когда доведете смесь до полуготовности, добавьте томатную пасту, чеснок, итальянские травы. Перемешайте и тушите до готовности. В это время проварите спагетти до состояния "аль-денте". Смешайте с соусом, посыпьте тертым сыром и ужин как из ресторана готов. Приятного аппетита.