Списались с Михаилом, напомнили, что у нас завтра экскурсия на Буссе. Оплатили, получили инструкции. Пришли на площадь перед музеем «Россия-моя история», на которой швартуются все экскурсионные джипы и газельки. Приехали водители, разобрали нас по машинам. Мы оказались в джипе с водителем -Константином и четвертым пассажиром была Вика из Сочи. Мы с собой, как вы уже догадались, прихватили бутылку шампанского, под устрицы. Еще у нас с собой были непромокаемые чехлы на телефоны. И еще одно из клевых идей в путешествиях – складной силиконовый стакан: https://www.wildberries.ru/catalog/208433907/detail.aspx
У нас у всех были разноцветные такие стаканы. Из них удобно и горячее пить и холодное. Ира себе такой стакан заказала на месте, чтобы забрать в ВБ Южно-Сахалинска.
Константин несся, как угорелый, зато мы были первые. По пути на Буссе, водители делают остановку в поселке Озерское, на площадке, где есть магазина и туалеты. В магазине продаются очень вкусные «ромовые бабы», купите, очень вкусно. Приехали на озеро, нам дали снаряжение (сапоги по самую попу, перчатки, жилеты). Совет – лучше под сапоги надеть лосины, потому что неприятно прикосновение резины после кого то к голым ногам, ну и носки конечно надо чтобы были с собой. Можно без сапог идти в коралках, например, и в купальнике или коротких шортах, потому что во время прилива вода почти до попы и достает. Детям вообще в сапогах неудобно, потому что ввиду маленького роста, в сапоги наливается вода. Если бы я с детьми была, то однозначно в купальниках (плавках) и коралках. Чехол на телефон непромокаемый точно надо и на шнурке на шею. Потому что топят телефоны. Ну или не брать с собой. В общем там маршрут такой. Идем с сетками для устриц (садок для рыбы) пешком по воде, по озеру. Воды не много, в приливы до бедер доходит. Но там трава на дне попадается, ракушки. Минут 20 идем. Потом приходим к месту, где глубоко, садимся на катамаран. Всем процессом рулят провожающие с экскурсии. Переплываем на катамаране на веслах глубокое место, спускаемся и еще немного идем по воде. Приходим на так называемую «устричную банку», где смешивается пресная вода озера с соленой водой моря, заходящего в озеро. Там как раз живут устрицы. Набираем одиночные устрицы размера, чтобы помещались в ладони. Мы еще с девочками набрали типа мидий. Гиды говорят: «их надо вымачивать сутки, не берите их». Но мы то дома можем вымочить, набрали. В траве можно найти морских ежей. В общем какое- то время около 40 мин. все набирают устриц, потом обратно таким же путем движемся. Можно взять на прокат сапы и на сапах туда доплыть. Процесс увлекательный достаточно.
Потом на берегу все садки собирают, людей зовут в шатер, там накрыты столы. Прекрасный суп - хемультан с морепродуктами, овощи, жареные колбаски, морс из клоповки, корейские закуски – папоротник и морской виноград. Очень все вкусно, молодцы! Потом приглашают всех на вино с устрицами. Кто -то идет купаться, кто- то устриц есть. Мы за устриц, конечно. Пока ждали вино, открыли шампанское, налили в свои стаканы силиконовые с крышечками, никто не знает, что у нас там (хихик). Девочки мои подсмотрели как устриц вскрывают мужчины. Пока мы ждали, когда их вскроют и терлись около стола с устрицами, изъяли всех мидий наших, мы их сложили в пакет. Константин увидел и такой: «только не в моей машине вы их повезете», мы: «а если в двойном пакете?», он: «в тройном», мы: «окей». Пакеты специально набрали много с собой на этот случай (опять продуманность на несколько шагов вперед. Мы уже привыкли к этому). В общем мы наелись устриц. Причем были еще запеченные с сыром, но нам больше сырые понравились, чуть приправленные лимонным соком (пару капель), сыр как будто перебивает вкус устрицы.
В общем мы с Ирой пошли купаться, Роза осталась у стола и собрала еще в пакет нераскрытых устриц, с собой))) Пока мы купались, еще находили целых устриц, и тоже напихали себе во все места, в купальник)) В общем довольные и счастливые, погрузились «на Костика» и погнали в Южно-Сахалинск. У нас еще был план попасть в Сити-молл чтобы купить сувениры, потому что иначе некогда и девиз нашего путешествия: «Не откладывай на завтра то, на что может завтра не быть возможности». Сити-молл (торговый центр) закрывается в 21.00. Время выезда с Буссе 19.00. Ехать прилично, часа полтора, нам хотя бы за час до окончания работы ТЦ успеть. Косте сказали, что нас высадить у сити-молла. И он полетел. Мы как на самолете за час добрались под песни «Короля и шута» до сити-молла. Галопом скупили все сувениры и довольные приехали домой.
Сначала девочки немного помучались, вскрывая устрицы, потом приноровились. Нож надо в дырочку подальше всунуть, нащупать им ножку, подрезать, и после этого мышца устрицы расслабляется, и она раскрывается. Мы посчитали по стоимости, что тысяч на 7 устриц набрали))) Экскурсия, кстати, стоила 8тыс руб на человека. Мидии залили водой и поставили в холодильник. Объевшись устриц, легли спать. Завтра у нас еще одна экскурсия.