Промыть рис и залить тёплой водой,нарезать лук ,морковь, мясо любое,специи,соль,сухой чеснок или свежий,зирра,перец.Овощи и мясо обжарить,если мясо говядина,свинина,баранина надо добавить воды и потушить,потом рис. Воды налить кипятка на 1,5 пальца,накрыть крышкой на тихий огонь доготовности,перемешать, потом ставлю на час под подушку.Приятного аппетита!
Промыть рис и залить тёплой водой,нарезать лук ,морковь, мясо любое,специи,соль,сухой чеснок или свежий,зирра,перец.Овощи и мясо обжарить,если мясо говядина,свинина,баранина надо добавить воды и потушить,потом рис. Воды налить кипятка на 1,5 пальца,накрыть крышкой на тихий огонь доготовности,перемешать,
потом ставлю на час под подушку.Приятного аппетита!