Синоптики нам обещали, что последние два дня календарного лета в Москве будут очень жаркими. Честно сказать, верилось в это очень слабо. Но проснувшись утром и открыв шторы я увидел яркое солнце, которое уже в 7 утра нагрело штору. С одной стороны хорошо, наконец-то теплые дни в августе пришлись на его конец, а с другой, такая жаркая погода губительная для грибов.
Быстро позавтракав я отправился в лес. Куртку, к которой привык во время холодного августа сразу пришлось снять и убрать в рюкзак.
В этот раз я решил не экспериментировать и сразу зашёл в лес в своем излюбленном месте.
Тут мне сразу попались зонтики, в этот раз их было не так много, да и целью моей охоты были не они, а польские белые и маслята.
И как по заказу, буквально у тропы, мне попался приличных размеров маслёнок.
Жаль, что он оказался полностью начинен фаршем. Пройдя чуть глубже в лес мне попались говорушки дымчатые.
Удивился, как рано они в этом году вылезли. Но их мы будем собирать ближе к концу сентября, начале октября.
Далее наткнулся на дерево с опятами. Они только-только начали появляться. Эх. Скорее всего жара на выходных их погубит. Вернёмся сюда через неделю, посмотрим, доживут ли?
Так как очень они маленькие и не так массово лезут. За пятками в отпуске планирую тоже поехать. Они вкусные маринованные!
Затем попался мне довольно взрослый масленок, на удивление он оказался чистым.
Лес радовал, грибы попадались, пусть и не все можно было класть в ведро, но скучно явно не было.
Зонтиков на жареху набрал, но это я ещё не дошёл до места, где обычно собираю польские белые.
По всей видимости за неделю лес никто не посещал, так как попадались мне грибы переростки.
Заглянул за дерево, а там вот какие красавчики стоят. Удивительно, что их никто не срезал.
Гуляя по лесу встретил вот такие зонтики. Зонтиков очень много, но почти все червивые стоят.
Слизни тут беспределят страшно!
А ещё попался вот такой красавчик. Чистенький, твердый грибочек.
Встретил пару приличных шампиньонов, но они оказались с местными жителями.
Так добрел я до того места, где неделю назад мне попадались польские. Но в этот раз такого множества грибов я тут не нашёл. Может штук 5 или 6 нашёл, из которых 4 оказались съедены слизнями или заселены жителями
И переросток
Свернул на тропинку и чуть не наступил на притаившуюся парочку маслят.
А дальше грибы словно кончились. Метров 200 плутал, кружил ни одного не нашёл.
-Да чтож такое?! Подумал я.
Ну думаю, тогда надо возвращаться домой. Двинулся я в обратном направлении и по пути начал напевать песенку:
- Поцелуй меня удача, а захочешь - обними. Ну а нет, так не заплачу, кого хочешь выбери.
И вы представляете, я замечаю вот этого красавца
Обычно, когда замечаю гриб, медленно ставлю ведро, и одновременно начинаю внимательно смотреть по сторонам, как уже не раз замечал, когда наклоняешься грибы тебе открываются, выглядывают из под листвы. Так было и в этот раз.
Замечаю в двух шагах ещё один гриб.
За ним третий, чуть дальше, вообще в другой стороне стоять ещё два. О боже! Какая удача! Сердце радостно затрепетало. А грибы все красивые, чистые, практически не тронутые слизнями. Моему счастья не было предела.
Такой азарт меня охватил, наклонившись, я ходил по лесу заглядывая буквально под каждый лист. Но грибы так же внезапно кончились, как и появились. Но эти 5-7 минут невероятного сбора я не забуду никогда.
Возможно, кто-то удивится моей радости и скажет:
- так радуется каким-то польским грибами.
Да! У нас тут не растут настоящие белые грибы! За ними нужно ехать на машине или на общественном транспорте довольно далеко.
Поэтому я очень рад, что у нас в шаговой доступности от дома есть такой прекрасный лес. Где можно насладиться чистым воздухом и насобирать грибов. Нажарить их или сварить вкуснейший грибной суп 👍
Итог почти ведро грибов и не беда, что половину зонтиков пришлось выкинуть. С фаршем грибы не едим.
А вот сковородочка маслят с польскими получилась очень вкусная, часть грибов даже заморозили, зимой будем суп варить.
Спасибо за чтение и комментарии. Всем грибникам полных корзин.
А у меня с понедельника начинается отпуск, леса и грибов будет больше!