Светлана Попова получила государственную поддержку в рамках национального проекта «Семья»
Светлана Попова из города Бирска получила государственную поддержку в размере 350 тысяч рублей на развитие собственного бизнеса по изготовлению домашних полуфабрикатов. Средства были выделены в рамках национального проекта «Семья», что стало подтверждением востребованности и перспективности её начинания.
Как отмечает сама предпринимательница, самозанятость стала для неё верным путём к личному успеху. К собственному делу 44-летняя Светлана, являющаяся праправнучкой бирского купца Кузьмы Серпионова, который в царские времена владел в Бирске собственной пекарней, пришла не сразу. После окончания Березовской средней школы она поступила в кооперативный техникум, где получила специальность продавца-бухгалтера.
Свой трудовой путь Светлана начала с должности посудомойщицы в одном из кафе Кушнаренковского района, куда переехала к бабушке. Благодаря старательности и трудолюбию она выросла до повара четвертого разряда, а в дальнейшем работала шеф-поваром в сфере общественного питания в Уфе и даже в «Газпроме» в северных регионах страны, наработав огромную практику.
Вернувшись в родные края для ухода за заболевшей матерью, Светлана стояла за прилавком и торговала посудой, часто угощая коллег собственными пельменями и голубцами. Первые ценители её продукции восхищались вкусом и советовали открыть свое дело, о чём Светлана и сама задумывалась, чувствуя влияние прадедовских корней и испытывая искреннюю радость от того, что люди едят и хвалят её пельмени и беляши.
Как пояснила Светлана Владимировна, начинала она с одной мясорубки и 1300 рублей, выполняя заказы друзей и знакомых через созданную в соцсети группу. Со временем она решила оформить статус самозанятой, обратившись в местный филиал республиканского центра социальной поддержки населения, где ей помогли собрать необходимые документы и составить бизнес-план. На выделенные по социальному контракту средства она приобрела холодильник, морозильную камеру, промышленную мясорубку, электроплиту и тестомешалку, что позволило значительно расширить ассортимент продукции.
Несмотря на то, что объём работы увеличился и вставать приходится очень рано, Светлана отмечает, что работа приносит ей радость. Для поддержания интереса среди заказчиков предпринимательница регулярно проводит розыгрыши, победители которых получают её аппетитную продукцию, в составе которой только мясо, лук, перец, соль и никаких добавок. На данный момент Светлана Попова не планирует расширять производство, отмечая, что существующих объёмов и благодарных покупателей, ценящих качественную продукцию, изготовленную ручным способом с любовью, ей вполне достаточно.
По информации Бирского центра занятости, в 2024 году восемь жителей города стали самозанятыми и получили господдержку в размере 350 тысяч рублей на развитие своего дела, а с начала текущего года такое право получили ещё пять человек.