Как не потерять наше все. Эксперт зернового форума - о пшенице, гречихе, цифровизации закромов и экспорте 12 сентября в Барнауле в четвертый раз пройдет летний зерновой форум «Зерно Сибири». Его ключевым экспертом и соорганизатором выступает директор ведущего аналитического агентства "ПроЗерно" (Москва) Владимир Петриченко. Накануне форума он ответил на наши вопросы. О чем рассказал эксперт в "Алтай-Агро".