Многие сегодня заботятся о здоровье — обращают внимание на калорийность и состав продуктов, стараются питаться сбалансировано и не забывать о полезной для кишечника клетчатке.
Но они уделяют заметно меньше внимания напиткам, хотя именно это часто важно для поддержания микробиома ЖКТ. Их ежедневное употребление благотворно для работы кишечника. Главное — помнить о регулярности и выбирать натуральные составы без добавленных сахаров, консервантов и синтетических ароматизаторов.
Swjournal.ru представляет подборку напитков, полезных для здоровья кишечника.
1. Кефир
Это ферментированный молочный напиток, богатый пробиотиками. В процессе сквашивания молока молочно-кислые бактерии производят биологически-активные соединения, в том числе, органические кислоты, которые подавляют рост вредных бактерий в кишечнике.
Благодаря высокой концентрации «живых» культур, кефир помогает восстанавливать баланс полезной кишечной микрофлоры/ Это важно, когда он нарушен — например, после приема антибиотиков или в периоды стресса.
2. Комбуча (чайный гриб)
Кисловатый чайный напиток, немного газированный естественным образом, давно стал любимцем поклонников здорового образа жизни. В нем пробиотики, антиоксиданты и органические кислоты, которые снижают воспаления в кишечнике.
Напиток из чайного гриба улучшает переваривание пищи, укрепляет иммунитет и снижает уровень сахара в крови.
Комбучу лучше делать самостоятельно, чтобы быть уверенными, что в нем нет вредных консервантов и добавленного сахара.
3. Свекольный сок
Его компоненты расширяют сосуды и улучшают кровоснабжение, в том числе, органов пищеварения.
В нем много полифенолов, клетчатки и бетаина — соединений, которые поддерживают нормальную работу печени и кишечника.
Те, кому не нравится «землистый» привкус свеклы, могут смешивать ее сок с томатным, яблочным или апельсиновым.
4. Имбирный чай
Имбирь стимулирует выработку желудочного сока и ферментов, необходимых для эффективного переваривания пищи. Он улучшает моторику кишечника, облегчая процессы его очищения. У имбиря противовоспалительные и спазмолитические свойства, что делает его незаменимым при вздутии, спазмах и дискомфорте в животе.
5. Сливовый сок
Этот натуральное средство от запоров. Сок содержит как клетчатку, так и сорбитол — природный спирт с легким, мягким слабительным эффектом. Стакан сока сливы в день помогает наладить регулярный стул и поддержать перистальтику кишечника.
Разумеется, все перечисленное касается натурального сока без добавленных сахаров.
6. Золотое молоко (латте с куркумой)
У теплого напитка на основе молока с куркумой, корицей и имбирем мощные противовоспалительные свойства. Куркумин — активное вещество корня куркумы, он ускоряет заживление слизистой кишечника, снижает уровень воспаления и поддерживает работу иммунной системы.
7. Мятный чай
Мята действует как мягкий миорелаксант, расслабляя мышцы желудочно-кишечного тракта. Это полезно при синдроме раздраженного кишечника, вздутии или спазмах.