Вы когда-нибудь пытались накормить призрака? 👻
А теперь представьте, что в Таиланде это делают целым городом, да ещё и устраивают праздник с пирогами, музыкой и фейерверками.
И да, главная «изюминка» тут — красные черепахи из теста. Почему именно черепахи? Сейчас расскажу, но держитесь, история будет необычной.
Что это вообще за фестиваль?
Фестиваль голодных духов Por Tor (Пор Тор) — это один из самых мистических и ярких праздников Пхукета. Его корни уходят в китайскую традицию «Фестиваля голодных духов», когда в седьмой лунный месяц (примерно август–сентябрь по нашему календарю) открываются врата в мир духов. Считается, что в это время души умерших родственников возвращаются на землю, и если их не накормить — ждите беды: болезни, неудачи, да и холодильник может сам собой сломаться.
Местные называют этот праздник ещё Hungry Ghost Festival. Но на Пхукете он приобрёл особую форму: здесь духам приносят не просто еду, а гигантские красные пироги в виде черепах.
Почему именно черепаха? 🐢
Черепаха в китайской культуре символизирует долголетие и удачу. Красный цвет — счастье и защита от злых сил. Так что «пирог-черепаха» — это сразу два талисмана в одном: и угощение для духов, и амулет для живых.
Эти пироги делают из рисовой муки, их покрывают ярко-красной глазурью, иногда украшают узорами или надписями. Размеры поражают: от ладошки до трёхметровых монстров весом в сотни килограммов. Увидеть такую черепаху — как минимум повод достать телефон и начать снимать Reels 📱.
Где всё происходит?
Главная площадка — Shrine of Por Tor Kong или San Chao Hok Nguan Kong, старейшее китайское святилище в Пхукет-Тауне. Именно сюда жители и туристы стекаются с подношениями.
В 2025 году фестиваль начался 4 августа и продлился почти две недели. Вечером храм наполняется сотнями тарелок с фруктами, свиными головами (да-да, тоже обязательный атрибут), сладостями и, конечно, красными черепахами. Всё это выкладывают перед алтарями, сопровождают молитвами и жжением благовоний.
А потом начинается настоящее шоу:
- традиционные китайские танцы драконов и львов,
- музыкальные парады по улицам Пхукет-Тауна,
- огненные фейерверки, от которых дрожат даже стены старых сино-португальских домов,
- и ночные рынки с едой, где можно попробовать «мини-черепаху» себе на десерт.
Расписание фестиваля на 2025год
Празднования и ритуалы
4 сентября: Thai Hua Museum, Krabi Rd.
6 сентября: Hok Nguan Kong Shrine, Surin Circle
7 сентября: Chao Ong Shrine, Krabi Rd.
8 сентября: Phuket Central Market 1, Ranong Rd.
10 сентября: Cheng Tek Bew Shrine, Soi Saksit
11 сентября: Thai Hua Museum, Krabi Rd.
12 сентября: Ao Kae Nai Community, Takua Pa Rd.
15 сентября: Cheng Tek Bew Shrine, Soi Saksit
🧨 Уличные шествия Фестиваля По То:
8 сентября: Парад в 11:30 утра от Золотого дракона к центральному рынку
10 сентября: Главный Парад в 16:30 утра от Золотого дракона к храму По То Конга
Но при чём тут туристы?
Если честно, я попала на фестиваль случайно. Шла по старому городу Пхукета, увидела толпу и подумала: «Ну точно опять скидки на манго» 🥭. А оказалось — праздник духов.
И вот что важно: это не шоу «для туристов». Пор Тор — живой праздник местных китайских семей. На улицах вы будете чувствовать себя не зрителем, а гостем на чьём-то семейном застолье. Здесь реально верят, что духи предков приходят к столу.
Но туристам рады: никто не гонит, можно фотографировать, пробовать еду, спрашивать про традиции. Главное — уважение. Не лезьте к алтарям с пивом в руке и не пытайтесь откусить черепаху до окончания церемонии 😅.
Что попробовать и что купить?
В дни фестиваля в Пхукет-Тауне появляются лотки с угощениями, которые в другое время года днём с огнём не найдёшь:
- маленькие «тортильи-черепашки» с бобовой пастой,
- традиционные китайские печенья с кунжутом,
- сладости из таро и батата,
- и конечно, фрукты — от питахайи до дурьяна, которым тоже достаётся роль «подношений».
На ночных рынках можно купить миниатюрные сувенирные черепахи (из теста или пластика) — считается, что они принесут удачу и защитят от бед.
Актуальные факты 2025 года
- В этом году праздник совпал с началом высокого сезона для внутренних туристов из Китая, поэтому на улицах было особенно людно.
- Администрация Пхукета даже ввела дополнительные автобусные маршруты до Shrine of Por Tor Kong, чтобы разгрузить пробки.
- Сами пироги-черепахи стали технологичнее: их выпекают в специальных электрических печах, чтобы выдержать гигантские размеры и жару.
Почему стоит сходить хотя бы раз
Фестиваль Por Tor — это не просто «посмотрел и пошёл дальше». Это редкая возможность увидеть, как на Пхукете живёт китайская община, которая здесь с XIX века. Именно их традиции сделали Пхукет таким, какой он есть — с яркими храмами, кухней, фестивалями.
А ещё этот праздник — напоминание: что бы мы ни ели, куда бы ни бежали, память о предках остаётся частью нашей жизни. Даже если выражается она в форме красного пирога-черепахи 🐢.
Когда я уходила с фестиваля в прошлом году, один дедушка в храме сунул мне маленькую сладкую черепашку и сказал: «На счастье». Я тогда пошутила: «Ну, если не помогло — хотя бы вкусно».
А через неделю у меня внезапно нашли дешевый билет на Лангкави за смешные деньги ✈️. Совпадение? Может быть. А может, это та самая черепаха сработала 😉.
Так что если будете в сентябре на Пхукете — не пропустите Por Tor. Даже если не верите в духов, кто откажется от бесплатного пирога?