✨ Диетическое питание: жидкая пшеничная каша с морковью ✨
🌿 Сегодня начинаем рубрику «Диетическое питание» — простые и полезные блюда для здоровья и лёгкости.
🥣 Ингредиенты:
0,7 ст. пшеничной крупы (перебрать, промыть)
1 ч. л. соли
1,5 л воды
100 г моркови (натёртой на мелкой тёрке)
1 ст. л. сливочного масла
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В 3-литровую кастрюлю сложить крупу, морковь, воду и соль.
2️⃣ Довести до кипения, убавить огонь и варить 20 минут, периодически помешивая.
3️⃣ Снять с огня, добавить масло, перемешать.
4️⃣ Укутать кастрюлю полотенцем и оставить на 2 часа для распаривания.
5️⃣ Подавать тёплой.
💡 Секреты блюда:
Каша должна настояться минимум 2 часа, чтобы крупа полностью набухла и стала мягкой.
Малое количество соли делает кашу более диетической, но вкус гармоничный.
Благодаря большему объёму воды каша остаётся жидкой и лёгкой даже после остывания.
🌸 Отличный вариант для лёгкого питания, восстановления и бережного отношения к организму.
#каша@UsefulDelights
