Отправляемся на мини-экскурсию по фэнси-кофейням в районе Чистых Прудов за вкусной выпечкой и кофе. От только открывшихся мест до долгожителей.
1. «Чапа» - новое модное место. Прям во дворе жилого дома с фонтаном.
Фишка: посадочные места прям на улице. Формат - to go, прям из окна. Станет холодно - кафе закроют, я спросила. Успевайте!
Чтобы проникнуться атмосферой, можно посмотреть фото.
Выпечку отпекают на производстве. Вкусный фильтр-кофе, приветливый персонал. Аппетитные синнабоны и красивый Тартин.
📍Адрес: Москва, ул. Чаплыгина, 2
2. «Ааарк» - заведению уже год. Людей достаточно много с утра. Большой выбор выпечки, которую отпекают прям там. Для меня это жирный плюс! Места достаточно много для исторического центра. Что стоит попробовать? Булочку «Баанс» с лимонным курдом, фоккачу, кукис матча и хлеб на закваске.
📍 Москва, ул. Чаплыгина, 20с7
3. «Кооператив черный». Легендарное место, пионеры в спешалти кофе. Кофейня создавалась как социальный эксперимент в 2013 году: бизнес, который создатели строят по всем заветам кооперативного движения. Имейте в виду - вывески НЕТ. Ее никогда и не было - вот это популярность! Как сказал бариста, для многих туристов Кооператив - это часть мест, которые нужны посетить в Москве! Публика - журналисты, художники, байеры и просто ценители кофе. Зерна обжаривают сами, атмосфера - андеграунд, выпечка привозная, выбор небольшой. Канеле, например, из Zoe.
📍Лялин переулок, д.5 стр. 1
4. «Лицей». Место нашумевшее. Говорят, тут всегда полная посадка. Что сразу бросилось в глаза на контрасте? Мало места и маленькая витрина. Что попробовать? Ну, конечно, слойку! И бабку ромовую, тут она из шоколадного слоеного теста, с цукатами и ромом. Также есть десерты. Медовик, например, со сметанным кремом.
📍Лялин переулок, 8с2
Какая кофейня-пекарня вам понравилась больше всего? И рассказывайте про ваши любимые заведения, куда ходите за кофе и булочками.