Рулетики из семги с творожным сыром и солеными огурцами

Все гениальное — просто. Например, эти нежные рулетики из семги с творожным сыром и хрустящими солеными огурцами «6 соток» готовятся всего за несколько минут, а выглядят как ресторанное блюдо!

Ингредиенты:

•Слабосоленая красная рыба (семга, форель) - 200 г
•Творожный сыр - 100 г
•Соленые огурцы «6 соток» - 4 шт.

Приготовление:

1. Соленые огурцы «6 соток» нарезаем тонкой соломкой.
2. На ломтик красной рыбы с одного края выкладываем творожный сыр, сверху кладем несколько соломок огурца.
3. Аккуратно сворачиваем в плотный рулет. Для надежности можно скрепить каждый рулет зубочисткой.
4. При подаче рулетики можно украсить каплями соуса песто или бальзамическим кремом.
   

Приятного аппетита!