Я люблю есть овсянку на завтрак, но только недавно узнала, что оказывается такой завтрак нельзя назвать полноценным 🤷 Овсяная каша в основном состоит из углеводов. Они очень важны и нужны, но для сбалансированного приёма пищи необходимы ещё белки, качественные жиры и клетчатка.
Когда в тарелке есть все эти компоненты, любое блюдо становится идеальным! 👍
Здоровый и сытный завтрак очень важен, ведь он запускает процесс пищеварения на весь день. Если позавтракать "пустой" овсяной кашей, желчь не отделится, ЖКТ начнёт работать неправильно. Кроме того, после углеводного завтрака мы почувствуем голод уже через 1-2 часа 🙁
Что же такого сделать с овсянкой, чтобы она стала ЗОЖ-ной?
1️⃣ Овсянка должна быть обязательно долгой варки, т.е. 20 минут.
2️⃣ Добавляем в кашу полезные жиры и белки - немного масла гхи и семена тыквы. Отлично подойдут орехи, семена льна и кунжутный урбеч - источник кальция.
3️⃣ Добавляем клетчатку - свежие или замороженные ягоды 🫐
Кстати, вот что думает искусственный интеллект о такой каше ⬇️
🧑🍳 Как думаете, на чём полезнее варить овсянку? На воде, коровьем молоке или каком-нибудь растительном?
#овсянка_зож #полезный_завтрак #вегетарианский_завтрак #нутрициолог #vegblog