Дипломная работа: Организация учета расчетов с персоналом по оплате труда и пути ее оптимизации (на примере ООО «Новоаннинский хлеб»).

Дипломная работа посвящена актуальной теме организации учета труда и заработной платы на предприятии в современных рыночных условиях. Объектом исследования выступает ООО «Новоаннинский хлеб», а предметом — действующая на предприятии система организации, учета и оплаты труда персонала. Целью работы является комплексный анализ существующей практики учета расчетов с персоналом по оплате труда и разработка практических рекомендаций по ее совершенствованию. В работе рассмотрены теоретические и нормативные основы регулирования трудовых отношений и оплаты труда в РФ, изучены формы и системы заработной платы. Проведен детальный анализ организационно-экономической характеристики ООО «Новоаннинский хлеб», его документооборота, а также синтетического и аналитического учета расчетов с персоналом, включая начисление заработной платы, отпускных, пособий и удержаний. На основе проведенного анализа предложены конкретные пути совершенствования системы оплаты труда на предприятии, включающие разработку более эффективной системы премирования и внедрение автоматизированной системы учета на базе программного продукта «1С: Зарплата и кадры» для повышения точности и оперативности расчетов.

Фрагмент дипломной работы предоставлен для ознакомления. Консультационные услуги для студентов. Перейти на сайт. Написать: Telegram / WhatsApp / ВКонтакте / 7-988-027-88-34.

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

1.1. Нормативное регулирование трудовых отношений в Российской Федерации

1.2. Основы организации заработной платы, формы и системы оплаты труда

2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ В ООО «НОВОАННИНСКИЙ ХЛЕБ»

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.2. Документация по учету личного состава, выработки и оплаты труда в ООО «Новоаннинский хлеб»

2.3. Синтетический и аналитический учет расчетов по заработной плате в ООО «Новоаннинский хлеб»

2.4. Организация учета удержаний из заработной платы работников ООО «Новоаннинский хлеб»

2.5. Организация учета и расчет заработной платы за неотработанное время (отпуск) и пособия по временной нетрудоспособности

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ И УЧЕТА ОПЛАТЫ ТРУДА

3.1. Основные направления совершенствования бухгалтерского учета труда на предприятиях

3.2. Пути совершенствования организации и учета оплаты труда в ООО «Новоаннинский хлеб»

3.3. Начисление Единого Социального налога

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение

Экономическое назначение заработной платы - обеспечивать условия жизнедеятельности человека. Ради этого человек сдает в наем свои услуги. Совокупность этих услуг наряду с другими факторами производства создает в обществе продукт, подлежащий распределению. Одна часть этого продукта используется на развитие производства, другая поступает в личное потребление членов общества, образуя их доходы. Причем процесс образования доходов происходит как бы на двух уровнях: на уровне работников как непосредственно участников производства и на уровне семей, где окончательно складываются доходы в соответствии с размером семьи и доходами её членов, принимающих разнообразные формы в виде доходов на землю, капитал, труд или социальные выплаты.

Общий уровень заработной платы в стране зависит от степени развития производительных сил общества: технологии, производительности, организации труда и т. п. Так, сравнение среднего уровня ставок заработной платы и США, и Западной Европе подтверждает данную закономерность.
Организация оплаты труда является важной составляющей организации труда на предприятии.

Из всего разнообразия существующих форм и систем оплаты труда каждое предприятие выбирает ту систему, которая в наибольшей степени соответствует конкретным условиям производства (характеру выпускаемой продукции, конкретному технологическому оборудованию, уровню управления, рынку сбыта, объему спроса и т.д.).

Актуальность выбранной темы дипломной работы заключается в том, что на сегодняшний день в нашей стране всоответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержке и защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики возложены непосредственно на предприятия, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов. Понятие «заработная плата» наполнилось новым содержанием и охватывает все виды заработков (а также различных видов премии, доплат, надбавок и социальных льгот), начисленных в денежных и натуральных формах (независимо от источников финансирования), включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за не проработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и тому подобное).

Рыночные отношения вызвали к жизни новые источники получения денежных доходов в виде сумм, начисленных к выплате по акциям и вкладов членов трудового коллектива в имущество предприятия (дивиденды, проценты).

Таким образом, трудовые доходы каждого работника определяются его личным вкладом, с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируется налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно-правовых форм устанавливаются законодательством.

Уставной юридической формой регулирования трудовых отношений, в том числе в области оплаты труда работников, становится коллективный договор предприятия, в котором фиксируются все условия оплаты труда, входящие в компетенцию предприятия.

В этой связи актуальным становится эффективная организация труда и заработной платы на предприятии. Этот учёт является одним из самых важных и сложных участков работы, требующих точных и оперативных данных, в которых отображаются изменения в численности работников, затратах рабочего времени, категориях работников, кодах производственных затрат и осуществляется контроль за использованием трудовых ресурсов.

Целью дипломной работы является исследование учета расчетов по оплате труда на конкретном объекте, оплаты труда и разработка мероприятий по их совершенствованию.

Для осуществления этой цели ставились следующие задачи:

- рассмотреть нормативное регулирование трудовых отношений в Российской Федерации;

- изучить теоретические основы организации заработной платы, формы и системы оплаты труда в современных условиях;

- изучить организацию учета труда и заработной платы в ООО «Новоаннинский хлеб»;

- определить пути совершенствования организации и учета оплаты труда работников ООО «Новоаннинский хлеб».

Объектом изучения в дипломной работе является общество с ограниченной ответственностью «Новоаннинский хлеб».

ООО «Новоаннинский хлеб» является крупнейшим производителем хлебобулочных изделий в Новоаннинском районе.

Основное направление деятельности предприятия - выпуск хлебобулочных изделий разного ассортимента. Основной целью общества в соответствии уставом является извлечение прибыли. К основным видам деятельности ООО «Новоаннинский хлеб» относится выпечка хлебопродуктов, кондитерских изделий, изготовление макаронных изделий, переработка зерновых культур, изготовление и розлив минеральных и фруктовых вод, оптовая и розничная торговля, оказание транспортных услуг.

Предметом исследования являются – организация учета труда и его оплаты в ООО «Новоаннинский хлеб».

Теоретической базой для дипломного исследования послужили современные концепции в области организации и оплаты труда таких авторов. как Аваровой И.А., Андросова А.М., Баканова М.И., Безруких П.С., Васькина Ф.И., Вещуновой Н.Л., Голованова А.А, Лугового В.А., Морозовой Ж.А., Пизенгольц М. З, Тереховой В. А. и многих других.

Практическая значимость исследования заключается в том, что в работе представлены подробные теоретические материалы, которые весьма актуальны и современны на сегодняшний день.

В ходе работы были использованы такие методы научного исследования как изучение нормативной базы, научно-методической литературы по теме исследования, финансовый анализ, эмпирические и математические методы.

1. Теоретические аспекты учета труда и заработной платы в Российской Федерации

1.1. Нормативное регулирование трудовых отношений в Российской Федерации

Право граждан на труд закреплено Конституцией Россий­ской Федерации, ст. 37 которой определено, что каждый гражда­нин имеет право свободно распоряжаться своими способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию. Трудовые отношения всех наемных работников регулируются Трудовым ко­дексом Российской Федерации, принятым Федеральным законом от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ (ТК РФ).

Трудовые отношения - отношения, основанные на соглаше­нии между работником и работодателем о личном выполнении работником за плату трудовой функции (работы по определен­ной специальности, квалификации или должности), подчинении работника правилам внутреннего трудового распорядка при обес­печении работодателем условий труда, предусмотренных трудо­вым законодательством, коллективным договором, соглашения­ми, трудовым договором.

Сторонами трудовых отношений являются работник и работодатель. Все трудовые отношения возникают между работником и работодателем на основании трудо­вого договора, заключаемого ими в соответствии с Трудо­вым кодексом РФ.

Трудовые договоры заключаются сейчас только в письменной форме[4]. При поступлении на работу работ­ник договаривается с работодателем, по какой специальности, квалификации, в какой должности он будет работать, каковы ус­ловия труда и заработная плата. Такая договоренность потом офор­мляется приказом или распоряжением работодателя.

Согласно ст. 56 Трудового кодекса РФ трудовой договор есть соглашение между работником и работодателем, по которому ра­ботник обязуется выполнять работу по определенной специальности, квалификации или должности с подчинением внутреннему трудово­му распорядку, а работодатель обязуется выплачивать работнику в обусловленный срок и в полном размере заработную плату и обеспе­чивать условия труда, предусмотренные законодательством о труде, коллективным договором и соглашением сторон.

В этом определении заключены характерные особенности тру­дового договора, позволяющие отличить его от смежных граждан­ско-правовых договоров (подряда, поручения, комиссии, изда­тельского договора и т.д.), содержанием которых также является трудовая деятельность. По гражданско-правовым договорам обя­занность работника связана с выполнением конкретно-индиви­дуальной работы. Трудовой договор предусматривает подчинение работника внутреннему трудовому распорядку. При заключении гражданско-правовых договоров процесс труда не регламентиру­ется, исполнитель распределяет время работы по своему усмотре­нию, а отношения сторон возникают лишь по поводу результата труда. Поэтому не всякое трудовое соглашение является трудовым договором[13, С.26].

Одной из сторон трудового договора всегда является работник, поступающий на работу в качестве рабочего или служащего. Дру­гой стороной трудового договора — в качестве работодателя — могут выступать прежде всего предприятия различных организационно-правовых форм и основанные на различных формах собственно­сти, а также предприниматели. Трудовые договоры могут также за­ключаться работниками с государственными, общественными и кооперативными учреждениями и организациями. Стороной тру­дового договора может выступать и религиозная организация.

В соответствии со статьей 20 Трудового кодекса РФ работником признается физическое лицо, вступившее в трудовые отношения с работодателем, а работодате­лем — физическое либо юридическое лицо (организа­ция), вступившее в трудовые отношения с работником.

Права и обязанности работодателя в трудовых отно­шениях осуществляются[13, С.28]:

— физическим лицом, являющимся работодателем;

— органами управления юридического лица (органи­зации) или уполномоченными ими лицами в порядке, ус­тановленном законами, иными нормативными правовыми актами, учредительными документами юридического ли­ца (организации) и локальными нормативными актами.

Согласно статье 129 ТК РФ оплата труда — это сис­тема отношений, связанных с обеспечением установле­ния и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативны­ми правовыми актами, коллективными договорами, сог­лашениями, локальными нормативными актами и трудо­выми договорами.

1.2. Основы организации заработной платы, формы и системы оплаты труда

В основе организации оплаты труда лежат следующие принципы[18, С.105]:

- предоставление предприятиям максимальной самостоятельности в вопросах организации и оплаты труда;

- распределение в соответствии с результатами труда, его количеством и качеством;

- материальная заинтересованность в высоких конечных результатах труда и неограниченности заработной платы;

- выработка эффективной системы социальной защищенности работников;

- регулирование соотношения в оплате труда между наиболее и наименее оплачиваемыми категориями работников;

- опережающие темпы роста производительности труда над ростом средней заработной платы.

Организация оплаты труда на предприятии базируется на трех взаимосвязанных взаимозависимых элементах, а именно: тарифная система, нормирование труда и формы оплаты труда[18, С.107].

При оплате труда рабочих могут применяться тариф­ные ставки, оклады, а также бестарифная система, если предприятие, учреждение, организация сочтут такую систему наиболее целесообразной.

В бюджетных организациях для определения разме­ров оплаты труда введены разряды оплаты труда по Еди­ной тарифной сетке и тарифно-квалификационные ха­рактеристики по должностям.

Система оплаты труда представляет собой способ исчисления заработной платы, подлежащей выплате работникам. Выбор си­стемы оплаты труда зависит от особенностей технологического процесса, форм организации труда, требований, предъявляемых к качеству продукции или выполняемой работе, состояния нор­мирования труда и учета трудовых затрат. При выборе системы оплаты труда в первую очередь принципиален выбор объекта учета труда, подлежащего оплате: время или количество выпол­ненной работы [23, С.163].

Рис. 1. Схема системы оплаты труда

2. Организация учета труда и заработной платы в ООО «Новоаннинский хлеб»

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Общество с Ограниченной ответственностью «Новоаннинский хлеб» является крупнейшим производителем хлебобулочных изделий в Новоаннинском районе.

Полное официальное наименование предприятия: Общество с ограниченной ответственностью «Новоаннинский хлеб», сокращенное наименование: ООО «Новоаннинский хлеб».

Местонахождения общества: 403955, Волгоградская область, Новоаннинский район, г. Новоаннинский, ул. Пионерская.

ООО «Новоаннинский хлеб» является юридическим лицом, правовое положение которого определяется Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом Российской Федерации № 14-ФЗ от 08.02.98г. «Об обществах с ограниченной ответственностью», иными федеральными законами Российской Федерации. Предприятие считается юридическим лицом с момента государственной регистрации. Для достижения своих целей вправе от своего имени совершать сделки, приобретать имущественные и неимущественные права и исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, арбитражном суде, третейском суде.

ООО «Новоаннинский хлеб» имеет самостоятельный баланс, а так же вправе открывать банковские (как рублевые, так и валютные) счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Предприятие является собственником имущества, переданного ему участниками в качестве вкладов, а так же произведенного и приобретенного предприятием за счет хозяйственной деятельности, использует имущество предприятие в соответствии с целями своей деятельности и назначением имущества.

Государство не отвечает по обязательствам предприятия. Учредители предприятия несут риск убытков, связанных с деятельностью предприятия, в пределах стоимости внесенных ими вкладов в уставной капитал. Учредители, внесшие вклады в уставной капитал не полностью, несут солидарную ответственность по обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников. ООО «Новоаннинский хлеб» имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения, имеет штамп и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а так же зарегистрированный в установленном порядке торговый знак.

Рис. 2. Общая структура управления ООО «Новоаннинский хлеб»

2.3. Синтетический и аналитический учет расчетов по заработной плате в ООО «Новоаннинский хлеб»

Как уже отмечалось в первой главе дипломной работы. Организация вправе самостоятельно устанавливать системы оплаты труда своих работников.

В ООО «Новоаннинский хлеб» для разных категорий персонала установлены разные формы оплаты, а именно повременная, повременно- премиальная, сдельно-премиальная.

Повременная форма оплаты труда используется при учете труда и заработной платы аппарата управления и вспомогательного персонала ООО «Новоаннинский хлеб».

При повременной оплате труда заработок работнику начисляется в зависимости от количества проработанного времени и тарифной ставки (оклада), независимо от количества выполненных работ.

Начисление заработной платы производится на основании «Табеля учета использования рабочего времени».

Если работники отработали все рабочие дни месяца, то в оплату им ставят установленные оклады. Если же они отработали неполное число рабочих дней, то заработок определяют делением установленной ставки на календарное количество дней и умножением полученного числа на количество фактически отработанных дней.

Расчет заработной платы работников-повременщиков проводится по следующей формуле: