Всем добрый день, дорогие садоводы и огородники!
Сегодня 05 сентября 2025 год, осень вступила в свои права, часто идут дожди, ночи уже холодные, трава жухнет на лугах, первые желтые листья уже летят по полям и парковым тропинкам, густые туманы красиво стелются по дорогам, укутывая землю белой дымкой.
Несмотря на холод продолжает поспевать ремонтантная малина, в этом году малина немного припозднилась, так как здорово подмёрзла, отрастала всё лето. Собираем красную и желтую малину, уже сварили варенье на зиму. Покупатели тоже начали массово заказывать малину, продаем её по 500 руб.
Красная ремонтантная малина самая вкусная и ароматная, в основном с нее и варим варенье, очень нравится аромат и рубиновый цвет варенья.
Желтой ремонтантной малины тоже очень много в этом году, по урожайности к ней нет претензий, но желтая малина здорово уступает красной малине по вкусу и аромату - на вкус она немного кисловатая, аромат вообще не чувствуется, а на следующий день желтая малина превращается в кашу, даже думаем её совсем выкорчевать, оставить только красную.
Что сказать, на вид желтая малина выглядит конечно аппетитно, но пока мы ей не нашли должного применения, только продаем в стаканчиках для свежего потребления. Замучились ее собирать, на кустах свисают настоящие гирлянды желтых продолговатых ягод малины, собираем через день.
А на днях собираемся прогуляться за облепихой на варенье, за поселком на лугах в низине образовались огромные заросли дикой облепихи и тёрна, из-за дождливого лета ягоды облепихи выросли крупными, и тёрна в этом году много.
Покраснел болгарский перец, собираемся его законсервировать, это первый большой сбор перца. Как я уже говорила ранее, в этом году мы выбрали неудачное место для его посадки, не любит он солнцепёк, кусты росли куцыми, а сами перцы еще и горели, необходимо было легкое ажурное притенение. Видно всю осень и зиму будем анализировать ошибки и делать выводы! Но мы рады и такому урожаю, в основном перец уродился крупный и красивый!
Калина поспела, растёт повсюду, ягоды уже мягкие и готовы к сбору, очень люблю желейное варенье с калины без косточек. Но варенье с этой ягодой нужно употреблять осторожно, так как калина здорово понижает артериальное давление, не каждому подойдёт.
Всем желаю здоровья и успехов! И до скорых встреч!