Газовая или электрическая плита? Что выбрать для кухни?
При выборе оборудования для кухни стоит учитывать не только внешний вид, но, прежде всего, функциональность и производительность оборудования. Многие люди не понимают, какие именно параметры следует учитывать. Вы задаетесь вопросом, какой вариант будет лучше-газовая или электрическая плита? Представляем краткое сравнение обоих вариантов!
Газовая или электрическая плита? Какое решение лучше?
Выбор между газовой плитой и электрической плитой может быть спорным по-разному, но, прежде всего, технические вопросы имеют значение.
Самое главное, есть ли в доме газовая установка. Без подключения к городской сети все еще можно, правда, использовать газовый баллон, но в настоящее время это довольно малопопулярное решение (а иногда даже невозможно в реализации). Необходимость замены баллона и его большие размеры делают его довольно непрактичным вариантом.
В ситуации, когда в здании нет газового соединения и вы хотите его установить, вам нужно потратить много денег :
- проектирование и разграничение соединения,
- плата за подключение,
- монтаж установки (включая газовый шкаф),
- плата за прием газового соединения.
На практике, только если в квартире можно без проблем подключить газовую плиту, то можно назвать плюсы и минусы обоих доступных вариантов.
Преимущества и недостатки газовой плиты
Газовая плита имеет много преимуществ. Прежде всего, такое оборудование очень экономично – не зря именно газовые плиты чаще используются в ресторанах. Однако следует помнить, что реальная экономия будет замечена только тогда, когда вы действительно много и часто готовите.
Также распространено мнение, что еда, приготовленная на газе, вкуснее. Из чего это вытекает? Однозначно объяснить это сложно, но, скорее всего, значение имеет то, что газовые горелки позволяют точно регулировать мощность нагрева и сводят к минимуму риск горения. Таким образом, блюда могут подвергаться термической обработке ровно столько времени, сколько необходимо (что, по мнению лучших поваров, имеет первостепенное значение).
Плюс-большая универсальность газовой плиты. На нем можно использовать кастрюли разного размера и свободно изменять температуру их нагрева, при этом гарантируя, что блюдо будет равномерно готовить / жарить / тушить.
Газовые плиты также идеально подходят для мест, где часто возникают длительные отключения электроэнергии, например, в горах или деревнях.
Конечно, у такого оборудования есть и свои недостатки. Много говорят о его безопасности. Фактически, если установка установлена правильно и устройство полностью исправно, это не представляет никакой опасности. Более того, современные модели, такие как, например, LOFRA RNMD96MFTE + Dolcevita 90 NM оснащены рядом профессиональных систем безопасности, таких как функция отключения подачи газа в горелку после того, как пламя погаснет.
Более дешевое оборудование действительно может быть немного более рискованным, потому что „живой” огонь всегда представляет определенную опасность (например, вы можете случайно сжечь себя или поджечь одежду/ ткань/ волосы). Поэтому стоит инвестировать в лучшую качественную модель, особенно если у вас есть дети и / или домашние животные.
Преимущества и недостатки электрической плиты
Электрические плиты также имеют много последователей. Прежде всего, они очень просты и дешевы в сборке – не требуют каких-либо специальных креплений. Все, что вам нужно, это электрическая розетка, а также вытяжка.
Большим плюсом этого варианта является и простая чистка. После того, как он остынет, просто протрите доску тканью. При случайном затоплении плиты для мытья не нужно разбирать горелки и решетки, что занимает много времени и требует применения специальных средств.
Для многих людей электрические плиты также более эстетичны. Простое оборудование, безусловно, будет лучше смотреться в интерьерах, оформленных в типично минималистском, современном стиле.
Конечно, и в этом случае есть свои минусы. Многие люди не согласны с тем, что плиты нагреваются довольно долго. Из-за этого вкус пищи также может отличаться, так как таким образом увеличивается время термической обработки.
Вопрос безопасности здесь тоже не однозначен. Отсутствие огня, безусловно, является большим плюсом, но, с другой стороны, опасность создают плиты, сохраняющие тепло еще после выключения.
Ищете эстетичную, эффективную и функциональную газовую или электрическую плиту? Добро пожаловать, чтобы проверить предложение Lofra! В нашем каталоге вы найдете красивые стилизованные модели, которые в обоих вариантах отлично работают на практике. Выберите вариант, который вам больше подходит!