🍚💨🍽 Модифицированный крахмал: правда ли, что это страшнее атомной бомбы

🍚💨🍽 Модифицированный крахмал: правда ли, что это страшнее атомной бомбы?

🪄Модифицированный крахмал — звучит как заклинание злого мага, да? Но не спешите паниковать и прятать продукты подальше!

✅ Польза

— Улучшение структуры продуктов (еда становится нежнее).

— Продлевает срок годности блюд (меньше отходов!).

— Помогает сохранить витамины и минералы при готовке.

❌ Потенциальный вред

— Может вызвать аллергию у особо чувствительных персон.

— Чрезмерное потребление способно повлиять на обмен веществ.

— Если переусердствовать, организм восстанет против макарошек, обжаренных с крахмаликом 😱

🍞 Что выбрать: обычную булочку или модифицированную версию? Ответ прост: всё хорошо в меру! Главное помнить золотое правило русской кухни: "Лучше меньше, да лучше!"

Так что наслаждайтесь любимой едой спокойно😋, а модифицированный крахмал пусть остаётся всего лишь одним из её секретов.😉