Экспериментальный маринад, который мне в итоге понравился!
❗Огурцы 500гр. Замочил на 4 часа, нарезал произвольно.
❗ Для маринада: 0,5 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара, но можно и чуть больше (на мой вкус), 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. яблочного уксуса (можно использовать 2 ст.л. одного из, но я ж экспериментировал, и мне понравилось), 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. соуса Кимчи Takemura, 2 зубчика чеснока или по вкусу. Перемешал и оставил при комнатной температуре на 3 часа. Потом в холодильник на ночь или даже чуть больше! Очень вкусно получилось, но я люблю острее! Отличное дополнение к картофану и котлете!👌😁😏 Запил все это дело корейской газировкой и можно дальше со спокойной душой изучать язык! 👌🤣😏
#winelover, #едимдома, #кухня_а888е, #antonio888e, #russian, #world2025, #siberian_athens, #gastronomia, #cooking_a888e