Хотите настоящий вкус мяса, приготовленного на угле? Не спешите покупать угольный гриль
Газовые грили несправедливо недооценены. Мол, нет того самого дыма, нет запаха костра, да и вообще — слишком «чисто».
Компания Печь.ру отправилась на Grill Fest в Москве, чтобы доказать: Char-Broil умеет делать вкус лучше, чем мангал или угольный гриль. И вот, почему.
Секрет внутри: решётка TrueInfrared — жар без компромиссов
Запатентованная решётка TrueInfrared:
* заменяет отсекатели и равномерно распределяет тепло;
* жир с мяса капает прямо на неё и испаряется, давая дымок и аромат — как в угольном гриле;
* при этом вся зола и жир остаются на решётке — чистка элементарная.
Эта технология эксклюзивна для Char-Broil. Другие пытаются повторить — но не могут. И это делает вкус неповторимо насыщенным.
Флагман Core: термос, стейкер и шкаф в одном флаконе
Гриль Char-Broil Professional Core — это:
* двойная крышка (эффект термоса, меньше теплопотерь),
* инфракрасная горелка до 900°C — для красивой корочки на стейке и чтобы сохранить сок внутри,
* подсветка рабочих зон (работает от батареек),
* шкаф для баллона (24 л),
* пьезоподжиг и зона непрямого жара.
Готовность к жарке — уже через 10 минут. Существенно быстрее угольного гриля.
Хотите курочку-гриль? Ставьте вертел — и в бой
Char-Broil поддерживает опцию установки вертела. Для массивных кусков можно легко демонтировать решётки и создать зону непрямого жара. Для ленивых можно жарить прямо на решётке, не заморачиваясь.
Гибридный гриль: газ + уголь в одном корпусе
Сомневаетесь в газе?
Выбирайте модель Gas-to-Coal — это гибридный гриль, где уголь можно разогревать на газу. Предельно просто.
Хотите дымок — получайте. А если кончился газ — уголь вас выручит.
И, да, разницы во вкусе никто не заметит — это доказано слепым тестом.
Уход? Легче не бывает
Решётки можно быстро очистить специальной удобной щёткой.
Включил режим «clean» — всё прогорело.
Раз в полгода — просто промыть мыльным раствором.
Гриль прослужит долго — особенно с чугунными решётками и правильным обслуживанием.
Хотите начать с малого? Есть базовые модели
Если вы только знакомитесь с миром грилей, Char-Broil предлагает стартовую модель с той же технологией TrueInfrared:
* двойная крышка,
* полноценный шкаф,
* надёжная решётка,
* боковые столики и пьезоподжиг.
Отличный вариант, чтобы понять: вы больше никогда не вернётесь к мангалу.
Хватит думать — пора жарить!
Грили Char-Broil — это:
* американская история с 1948 года,
* мощные технологии,
* максимум вкуса без лишней мороки.
Переходите по ссылке, посмотрите модели, подписывайтесь на канал и превратите обычный вечер в гастрономическое шоу у себя на участке. До встречи у гриля!