Каждый город имеет свои гастрономические символы. Из Тулы везут пряники, из Вологды — масло, из Казани — чак-чак. А что взять из Воронежа? Лучший ответ — отправиться на Центральный рынок, Пушкинская,8. Здесь, на втором этаже, работает «Наше производство», где каждый продукт можно смело назвать сувениром с душой. ⸻ 1. Зефир «Воронежский Чернозём» Настоящая легенда рынка! Его уже называют «сладкой визиткой города». Натуральный состав, яркий вкус, необычный цвет и статус лауреата «100 лучших товаров России». Отличный подарок друзьям и коллегам. ⸻ 2. Сыры ручной работы Мы делаем мягкие, полутвёрдые и выдержанные сыры только из фермерского молока. Каждый сорт имеет свой характер — от нежного сливочного до яркого пряного. Такой сыр приятно привезти домой и устроить дегустацию. ⸻ 3. Колбасы и копчёности Никаких «жидких дымов» или консервантов — только мясо, специи и традиционные технологии. ⸻ 4. Хлеб и выпечка Хлеб у нас пекут так, как раньше — из муки, воды, закваски и соли. С хрустящей коро