Аналитики Авито Подработки изучили данные за летний период 2024 и 2025 годов и выяснили, как изменилась активность временных исполнителей в сфере общественного питания в ХМАО. По сравнению с прошлым годом количество обращений к бизнес-заказчикам стало выше на 71%.
Сфера общественного питания традиционно остается востребованной для подработки: она позволяет быстро выйти на смену даже без опыта и совмещать занятость с учебой или основной работой. Летом интерес к таким предложениям усиливается за счет сезонного фактора — в этот период бизнес-заказчики чаще открывают дополнительные смены, чтобы справляться с ростом потока гостей, а также поддерживать стабильное качество обслуживания.
Наиболее заметный рост числа смен зафиксирован для поваров: бизнес-заказчики стали искать их на 62% чаще, а средний доход при частичной занятости летом 2025-го составил 47 283 руб/мес.
Со стороны исполнителей также наблюдается положительная динамика. Исполнители стали на 83% активнее выходить на контакт с компаниями и рассматривать варианты подработки в общепите на позиции продавца-кассира. Средний доход при частичной занятости здесь составил 61 324 руб/мес.
Среди вариантов подработки в сфере общественного питания в Ханты-Мансийском автономном округе самыми высокодоходными оказались позиции поваров-кассиров, продавцов-кассиров и поваров. В среднем вознаграждение летом 2025-го при частичной занятости составляло 81 396 руб/мес, 61 324 руб/мес и 47 283 руб/мес соответственно.
Важно понимать, что фактический доход временных исполнителей за подработку в сфере общественного питания зависит от количества отработанных смен, чаевых и дополнительных выплат и может отличаться от указанных значений.
«Летний сезон традиционно отмечается ростом активности в сфере общественного питания — и со стороны заказчиков, которые открывают больше смен, и со стороны исполнителей, которые охотнее выбирают варианты подработки. Бизнесу требуется больше людей для обслуживания гостей, а исполнители ценят гибкий график и возможность быстро получить вознаграждение. По сравнению с прошлым летом, средний доход за неполную занятость в общепите вырос на треть (+33%) и составил 41 777 руб/мес. Подработка в этой сфере по-прежнему остается удобным форматом для тех, кто хочет получать дополнительный доход», — комментирует Сергей Яськин, директор сервиса «Авито Подработка».
«В сфере общепита гибкие форматы занятости становятся всё более востребованными. В «Теремке» наиболее популярна подработка поваром-кассиром — универсальная роль для студентов и тех, кто ищет заработок рядом с домом. Для временных сотрудников мы предлагаем бесплатное обучение со стипендией, питание, форму, проездной и корпоративный кэшбэк 15%. На частичной занятости чаще всего работают студенты, которым важен гибкий график, но мы также видим интерес со стороны молодых специалистов и людей предпенсионного возраста. Поэтому подбираем удобные форматы — от коротких смен для студентов до классических графиков 2/2 или 3/3. Наша главная задача — найти баланс, позволяющий человеку эффективно зарабатывать, сохраняя при этом личное время и комфорт», — комментирует Анна Бендерская, заместитель начальника отдела по работе с персоналом.