Минимум ингредиентов — максимум вкуса! Картофель, яйцо, немного сыра и бекона превращаются в сытное, ароматное блюдо с хрустящей корочкой и тягучим сыром. Готовится за считанные минуты, подходит для завтрака, ужина или перекуса.
Ингредиенты
— картофель — 2 шт. (или 1 крупный)
— яйцо — 1 шт.
— бекон — 100 г
— моцарелла — 50–70 г
— картофельный крахмал — 1 ст. л. (по желанию)
— растительное масло
— петрушка или зелёный лук
— соль
— чёрный перец
— орегано (по желанию)
Пошаговое приготовление
1. Очистите картофель и нарежьте соломкой (можно использовать овощерезку).
2. В миске смешайте картофель с картофельным крахмалом, добавьте щепотку соли, перца и немного орегано.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите картофель ровным слоем, прижмите лопаткой, накройте крышкой и готовьте 1–2 минуты на среднем огне.
4. Обжарьте бекон до румяности, добавьте поверх картофеля.
5. Распределите тёртую моцареллу и немного зелени.
6. Заверните картофель с беконом конвертом.
7. Поджарьте яйцо и выложите его на картофельный конвертик, чуть прожарьте вместе.
8. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Варианты и советы
— Можно добавить любые специи по вкусу: паприку, чеснок, сушёные травы.
— Вместо моцареллы подойдёт любой плавящийся сыр.
— Для более лёгкого варианта используйте индейку или куриную грудку вместо бекона.
Преимущества
— Быстрое приготовление — всего 10 минут.
— Минимум продуктов, максимум вкуса и пользы.
— Универсально: подходит для завтрака, ужина или перекуса.
Картофельная лепёшка с яйцом, сыром и беконом — отличный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус. Попробуйте приготовить и удивите близких быстрым и сытным блюдом!
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Песочное печенье-пуговки: рассыпчатое угощение для всей семьи
Апельсиновый кекс по-французски: нежность йогуртового теста и яркий цитрусовый вкус
Бюджетный ужин за полчаса: куриные сердечки с лапшой-паутинкой
Итальянский кремовый торт: домашний десерт, который удивит всех
Ленивая японская пицца на сковороде: быстро, сочно, необычно
Куриная грудка в хрустящей панировке: секрет идеальных отбивных
Восточная сладость без сахара: натуральный десерт, который заменит любые конфеты
Какие переводы теперь вызовут пристальное внимание налоговой
Новый закон о заморозке переводов на 10 дней принят. Разбираем детали и нюансы
Выдавать листы нетрудоспособности теперь будут только через специальную комиссию
Постройки на дачных участках: новые правила оформления и использования с сентября
Четырёхдневная рабочая неделя: новый стандарт эффективности и благополучия
Правила допуска к вождению автомобиля для граждан старше 60 лет будут пересмотрены
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))