Знакомо? Выпиваете утренний американо в надежде на заряд суперсилы, а вместо прилива энергии получаете дикое желание прилечь и прикрыть глаза. Ладно, если бы это было один раз! Но когда кофе клонит в сон с завидной регулярностью — это уже похоже на личную обиду. Спешим утешить: это не вампирский сглаз и не плохой кофе. Это ваше тело кричит о помощи и пытается до вас достучаться. Давайте расшифруем его сигналы. Что вы думаете: «Кофеин дает мне энергию!»
Что на самом деле: Кофеин — это гениальный мошенник. Он не дает вам сил, а лишь временно блокирует рецепторы в мозге, которые должны сигналить о усталости. Эти рецепторы предназначены для вещества под названием аденозин — естественного «выключателя» организма. Пока кофеин держит дверь закрытой, аденозин не может пройти и сказать: «Эй, я устал!». Но он не исчезает. Он терпеливо копится за дверью. И в тот момент, когда действие кофеина заканчивается, эта дверь распахивается, и накопленный аденозин обрушивается на вас лавиной. Вот вам и сон