Сделайте так — и собранные яблоки доживут до весны: простые секреты опытных домохозяек — бесконечный запас витаминов на зиму

Сразу после сбора урожая закладывать яблоки на хранение не следует. Оставьте плоды в прохладном месте на пару недель — за это время проявят себя скрытые повреждения. Затем еще раз все отсортируйте.

Плоды следует уложить в коробки или деревянные ящики. Перед этим сделайте в них отверстия, чтобы обеспечить приток воздуха. Укройте дно ящиков опилками лиственных деревьев, обычной бумагой или соломой. Так яблокам не будут страшны никакие повреждения.

Читать далее